10道用水豆腐做的下饭菜,美味的吃食美食做法

图片 1

图片 2

2张图片

所需食物材料:

食物原料明细

北豆腐1块,青葱1根,胡瓜1根,花椒小量,干花椒适合,郫县沙拉酱适当的数量,姜片蒜片适合的数量,棕榈油十分

主料

调制碗汁:1克盐,2勺生抽,3勺醋,4勺黄砂糖,5勺水,3勺玉茭血红蛋白

  • 豆腐适量
  • 鸡蛋适量

做法:

辅料

1.
打算食物的材料。水豆腐切成2厘米左右的小方块,葱白切小段,黄瓜切成丁,干花椒切成小段。

  • 淀粉适量

2.
锅中归入适合的量的花生油,油温6成热左右,归入切好的豆腐,中大火炸至白灰捞出。

配料

3.
调制碗汁。碗中放1克盐,2勺老抽,3勺醋,4勺黄砂糖,5勺水,3勺玉蜀黍果胶,调成汁。

  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 适量

图片 3

4.
锅中放适合的数量植物油,油热后归入黄椒段和花椒煸爆香后,放入葱姜蒜片爆炒出清香。再放入郫县沙拉酱炒出油。

  • 甜津津口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简轻巧单难度
  1. 归入炸好的水豆腐块和黄瓜丁,混烧。

  2. 翻翻调好的碗汁,生煎均匀。出锅。

茄汁水豆腐的做法步骤

图片 4

  • 图片 51老水豆腐一块。
  • 图片 62切开,风干水分。
  • 图片 73鸡蛋打垮,并投入少量盐搅匀。
  • 图片 84将水豆腐放入蛋液中。
  • 图片 95饼铛预热,将水豆腐归入发轫煎。
  • 图片 106煎至四面栗色,装起备用。
  • 图片 117将洋茄酱,红糖,醋,盐加一点点水调成一碗汁。
  • 图片 128另起一锅,将调好的鲜橙汁倒入。
  • 图片 139待水煮沸,归入水豆腐。
  • 图片 1410用中型Mini火煮一须臾间,最后用水甲状腺素勾芡就能够盛盘食用。
  • 图片 1511成品。。。

2.

所需食物材料:卤水豆腐1块,肉馅100克,鸡蛋清1个,盐2克,老抽1勺,芝麻油1勺,葱姜香辣酱适当的量

鱼香汁:(老抽1勺,西红柿酱2勺,泡椒末简单,水纤维素适当的量,亚麻籽油十二分)

面糊:鸡蛋1个,牡蛎白1个,面粉适合的量,膳食纤维2勺

做法:

肉馅中进入葱姜海鲜酱,香油,盐,生抽搅匀,再打入二个蛋白,搅匀。

2.水豆腐切成连刀块,第一刀不切倒底,再切第二刀,每一遍切的薄厚大概半毫米。

  1. 在切好的水豆腐夹中放入适合的数量的肉馅。

4.
预备蛋糊。碗中打入1个全蛋和刚刚没用的不胜水绿,出席面粉和2勺类脂和符合的水,用汤勺舀起来能放慢流下的景况。

5.
锅中归入适合的数量的油,油十分之二热时,将水豆腐夹裹上面糊,放入锅中,中型Mini火炸至鲜黄捞出沥油。之后再复炸贰遍。

图片 16

  1. 锅中留一些些底油,放入姜末,麻辣酱和泡椒末炒香。

7.加盟洋茄酱混烧5秒。

  1. 步入半碗左右清澈的凉水和1勺原糖,烹入老抽和老醋乾煎匀。出席水蛋白质收汁。
    将鱼香汁均匀撒到水豆腐夹上。实现。

图片 17

3.

所需食物的材料:

卤豆腐1块,红萝卜半根,西蓝花十朵左右,香菇2朵,黄姜2片,大蒜2瓣,葱一根,黑醋2勺,老抽2勺,红糖2勺,水1勺,玉米纤维素适合的量,猪油一点点

做法:

兵马未动粮草先行未雨筹算粮草先行食物的材料。豆腐切成2分米左右的小块,香信切小块,胡萝卜切条,姜蒜切成丝,葱切成丝。

2.锅中做水,放入一克盐,再放入水豆腐块,煮至水开后,捞出水豆腐沥水备用。

3.在焯豆腐的水中,依次归入香信片,红萝卜片和花菜,煮半分钟左右,捞出备用。

4.盘子中放入少量包米糖类,将焯过水的水豆腐均匀地粘上维生素。

5.锅中放入小量油,将粘好纤维素的水豆腐块煎至浅绛红捞出。

图片 18

6.备选料汁。一份是水糖类,一份是调味品汁。用老鳖一特醋,果糖,老抽和水调成汁。

7.锅中放入适当的量的油,油热后爆青葱姜蒜,之后放入冬菇块,再倒入调料汁,煮开后,倒入水碳水化合物,烧至酱汁粘稠。

8.倒入豆腐和其他蔬菜,翻搅至都挂上汁。

图片 19

4.

所需食物的材料:

卤水豆腐1块,红萝卜半根,甜椒半个,木耳8朵左右,芝麻酱2勺,盐1克,原糖1勺,水蛋白质十二分,姜一点点

做法:

  1. 未雨忧盛危明策画配菜。木耳泡发,撕成小块。红萝卜去皮切丝,彩椒切菱形片。

  2. 水豆腐切成三角形。不要太大。

3.
锅中放入适当的量油,油热后归入水豆腐块,炸至淡紫白捞出备用。(假使以为费油,也能够用煎的主意,煎成两面墨深绿)

4.
锅中留有余油,中型迷你火,归入芝麻酱炒出红油,到场姜末煸香。(黄豆酱具体用量,可依靠个体对辣的接纳程度调节)

图片 20

  1. 归入红萝卜,菜椒,木耳翻炒断生。

  2. 翻翻炸好的水豆腐,参预盐和黄砂糖,加小量干净的水煮2分钟左右,扶助入味。

  3. 勾入水泛酸,收汁就可以。

图片 21

5.

所需食物的材料:

卤水豆腐1块,肉末100克,起阳草1小把,盐2克,老抽3勺,热水1小碗,切碎的葱适当的量,姜片2片

做法:

水豆腐切成两分米见方小块。放到锅中焯一下水,去除豆腥味,也能使水豆腐不易碎。

  1. 韭芽洗净切成段。

3.锅中归入适当的数量油,油热放入姜片和葱段煸香。

4.归入肉末翻炒至肉末变白且出油。

图片 22

5.放入水豆腐,先不要急着翻动,参预一小碗水,3勺生抽,2克盐,中温火慢炖至汤汁降少。

6.加盟懒人菜,清炒几下,让草钟乳变色就能够出锅。

图片 23

6.

所需食物的材料:

老水豆腐 半块, 洋茄酱 3勺,老抽半勺,盐2克,葡萄糖1勺,醋1勺,

白芝麻少量,水少量,棕榈油卓殊

做法:

1.将水豆腐表面的水分擦干,切块,厚度大概2毫米。

2.锅中国石脑油工程建筑公司热后,把水豆腐片归入煎制。两面青色捞出,控油。

3.将洋茄酱,果糖,生抽,醋,食用盐,白芝麻充裕搅拌均匀。

图片 24

4.炒锅油热后,倒入调好的糖醋汁炒香,加入少量的水烧开。

5.倒入煎好的豆腐,让水豆腐均匀沾上汤汁,收汁就可以出锅。

图片 25

7.

所需食物材料:

水豆腐半块,鸡蛋4个,盐2克,山茶油相当

做法:

水豆腐切成薄片。

2.
取1个鸡蛋战胜。平底锅中纳入适合的数量的油。将水豆腐裹上一层蛋液,油热后,归入裹上蛋液的水豆腐,煎至两面藏蓝色。不要盛出来。

  1. 将多余的鸡蛋打垮,并出席盐,搅匀。

图片 26

  1. 倒入锅中,均匀晃开。

  2. 底层确实后,依附铲子翻面,煎熟就可以。

图片 27

8.

所需食物的原料:

卤水豆腐1块,大椒1根,红萝卜1根,水发木耳10朵,剁黄椒1勺,郫县花生酱2勺,老抽2勺,醋1勺,赤砂糖2勺,水类脂2勺,清澈的凉水6勺,葱姜花生酱适合的量

做法:

水发木耳洗净,切条,胡萝卜去皮切条。甜椒切成条。备用。

  1. 水豆腐切成2分米左右轻重的小块。

  2. 锅中放适当的数量的油,油温8成热时,放入水豆腐块,炸至深紫灰发更捞出控油。

4.碗中放入老抽2勺,醋1勺,果糖2勺,水果胶2勺,清澈的凉水6勺调匀。

5.锅中放油,油热后放入葱姜沙拉酱炒出香味。

6.纳入剁杭椒和郫县花生酱,爆炒出红油。

图片 28

7.倒入木耳丝,胡萝卜丝和甜椒丝,翻搅半分钟左右。

8.倒入鱼香汁混炒匀。

9.倒入炸好的水豆腐块,乾煎匀出锅。

图片 29

9.

所需食物材料:

北豆腐1块,彩椒1个,水发木耳10朵,郫县海鲜酱2勺,葱姜蒜蓉酱适当的数量

做法:

黑木耳泡发。彩椒切成片,水豆腐切片,不要太薄。

锅中放适当的量植物油,油温7成热纳入水豆腐块煎至两面品红,可炸可煎,依据个人喜好。

锅中放油,油热后归入葱姜蒜蓉酱煸香。

翻翻花生酱炒出红油,中型Mini火。

图片 30

5.倒入木耳乾煎半分钟,参与菜椒片,爆炒半分钟。

  1. 倒入煎好的水豆腐块。清炒均匀。出锅。

图片 31

10.

所需食物材料:

卤水豆腐1块,盐1克,芝麻油3勺,糖1勺,醋1勺,西红柿酱1勺,黄酒少些,清澈的凉水2勺,胡麻油非凡

做法:

水豆腐切成小块,不要太簿。大致6mm左右。大小遵照个人喜好。

2.
平底锅中放少量的油,油量不用太大,油热后放入切好的水豆腐,煎至两面深淡绿。

  1. 盛出备用。

4.
调味剂汁。碗中参与盐1克,香油3勺,糖1勺,醋1勺,臭柿酱1勺,料酒小量,清澈的凉水2勺,调匀。

  1. 锅中放小量底油,倒入调好的料汁,中型Mini火逐步煮沸变浓稠。

  2. 翻翻炸好的水豆腐,生煎匀出锅。

图片 32

相关文章