好喝又健康,更改版莲花水豆腐的做法

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海豇老鸭汤

1张图片

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“滑嫩鲜香:似嫩豆腐的滑,却又有鸡蛋的嫩。配上火朣的鲜,老葱的香。”

用料

食物的原料明细

海带;豆腐;小葱;姜;油;味精;盐

主料

做法

  • 嫩豆腐一盒
  • 鸡蛋四个
  • 火腿肠一根

将海带泡开泡软。

辅料

将海带切块,与姜片一齐归入清澈的凉水中用温火煮开。等水沸将来转大火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。

  • 香葱一把

步入水豆腐,文火再煮5分钟。水豆腐煮久了便于碎,必定要等海带基本熟了再放。

配料

等海带,水豆腐大概好了今后参预适当的量的油,盐,调味精。再盖上锅盖文火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱段就可以。包心白菜三丝排骨汤

  • 适量
  • 白胡椒适量

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用料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 那么些钟耗费时间
  • 简言之难度

水豆腐100g;香信4朵;黄芽菜100g;红萝卜50g;油少量;胡椒粉少量;蒜苔适当的量;盐适合的数量;调味精适合的数量

修正版玉环水豆腐的做法步骤

做法

  • 必威官网 41原料图,小葱多点窘迫也爽脆。水豆腐是看似豆腐王的这种盒装嫩水豆腐。
  • 必威官网 52豆腐打碎,和鸡蛋混合均匀,把切碎的火朣和青葱拌入充足和弄,插手盐,坡洼热粉。半汤勺核桃油。
  • 必威官网 63锅上倒油,转一圈,试锅面沾一层油后,倒掉。烧百分之八十热,倒入水豆腐鸡蛋,不停的查阅,不要沾锅就好,等方方面面凝结,就好了。
  • 必威官网 74出锅放点味素提味,不希罕的能够不放。
  • 必威官网 85豆腐会出水的,不要怕油少。

思量好所有的食物的材料。

小秘籍钟爱表面脆点的就再煎一会,煎了也不会老,因为中间有水豆腐。

水豆腐切成块用淡食盐泡水浸润5分钟。

香菌,白菜,胡萝卜非别洗净切条。

炒锅倒干煎羊角葱段

翻翻大白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。

砂锅到场适当的数量的清水,放入炒过的食物材料。

煮上5分钟出席盐。

步向胡椒粉调味。

下一场再放入豆腐继续煮上2分钟。

加盟味精。

参预蒜薹花关火。三亚莲藕汤

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用料

豆渣饼100克;百叶1张;鸭血150克;嫩豆腐1盒;鸡蛋1个;香菜1小把;盐适量;生粉2tps

做法

锅内放一些些色拉油,稍热,放入豆渣饼。

将豆渣饼煎至两面鲑青蓝后出锅。

在另一个锅中放入清水,加少些盐,放入百叶烧开过水,捞出风干。

将鸭血切大块同样放入热水锅,加一点点盐、酒去腥,烧开后捞出。

将百叶切片,鸭血切条状,胡荽切末。

锅内放一锅冷水,倒入嫩水豆腐,鸭血,百叶丝,豆渣饼,中火烧开。将1个鸡蛋打垮,抬高手臂急迅倒入汤中,产生蛋花,再加适当的数量的盐调味。末了,生粉加凉水混合,倒入锅中搅匀,出锅前再洒入香荽末,即成。

芬芳的鲍鱼汤来喽。洋茄平菇红枣汤

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用料

嫩水豆腐1盒;西红柿1个;平菇适当的量;盐鸡粉适合的量;毛汤不关痛痒;切碎的葱玉椒粉

做法

预备好全部食物原料平菇洗干净控干水分手撕条状洋茄切小块水豆腐切小块

先把臭柿花炒出汁,

接下来放入平菇混烧一下。

投入清汤煮开,没有高汤也不留意啦,本人平菇就很可口。最终参预水豆腐煮至入味,加盐,坡洼热粉。

撒上老葱就能够出锅享用!

美味微酸的西红柿平菇鱼头汤太好喝了,钟爱的亲们能够在家试试!河虾猪蹄汤

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用料

大虾可依照自个儿喜好,中意大虾能够多放一点;嫩豆腐一块;葱姜适合的数量;甲状腺素极度;盐适当的数量

做法

虾去皮、去虾的消化道、开背、留头,虾尾留下

水豆腐切小块,放在一边待用~

葱姜切末

葱姜爆锅,下虾头炒出虾油

炒出虾油后锅中加水

水略开放水豆腐,咕嘟咕嘟~一须臾间就好啊

放入虾仁,放盐~待虾仁变色卷曲后加适合的数量水硫胺素勾芡出锅

撒花~葱花^_^

开吃吧~大韩民国时代泡红排骨汤

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用料

三层肉片150克;南朝鲜豆瓣酱一勺;嫩水豆腐一盒;辣黄芽菜一袋;葱片;独头蒜片;青黄椒圈若干;味精一小勺;盐半小勺;淘米水第一次全国代表大会碗

做法

南朝鲜石头锅里放一勺香辣酱

翻翻淘米水8分满

掺和均匀

锅里放入辣大白菜、三层肉片、盐和味精

放开火上慢火烧开转中型Mini火煮15分钟

15分钟后加盟嫩水豆腐煮开

水豆腐煮开后插足葱、蒜及黄椒圈关火清淡美食指南之黄芽四季猪肚汤

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用料

黄芽菜4-5叶;水豆腐半块;客官;盐;老抽;调味之素

做法

把洗好的黄芽菜放到锅中清炒。用中火即可。时有时的翻搅一下,直到白菜炒软。小编以为这一步不可能少,汤会香一点。因为笔者那几个汤没有油滴。

填水。差不离3-4碗水。把火调大,等水大开后,把火调成人中学火。

把水豆腐切条。等水滚个3,5分钟就足以放水豆腐了。

即使中意吃观众可以放一小扎观众。水豆腐下锅后等水再开了就足以放观者了。

放小量盐,小量老抽。再等个5分钟,放小量味素。稍作搅和后就能够关火了。鱼丸汤

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用料

嫩水豆腐两块;唐瓜一小段;榨菜半袋;虾皮;盐一小勺;油可放可不放;鸡蛋一个

做法

锅中入干净的水,豆腐切成小块或丝,榨菜切成丁,青瓜切成丁,鸡蛋打匀。

水开后,参加水豆腐

再参与虾皮,一丝丝黄酒

再入榨菜、胡瓜,鸡蛋一边倒入,一边和弄,成蛋花。

末段放入盐,油调味,就可以五彩豆花汤

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用料

水豆腐;毛汤;红萝卜丁;大芦粟丁;豌豆丁;盐;味素;蛤蜊;坡洼热粉;香菜

做法

锅中国水力电力对外集团烧开,当然有高汤最棒能淋点白汤,将切好的狗牙花轻轻放入沸水中

参与胡萝卜丁、包谷丁、豌豆丁等配菜(配菜能够自行选购,比方笋丁、唐瓜丁等)

归入盐、味素,再放入多少个蛤蜊,增添汤的生鲜

出锅前撒上些胡椒粉,再撒上胡荽,好吃的五彩罗宋汤上桌头鱼苦瓜汤

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用料

月鲫仔2条;水豆腐200g;水沟葱一小把;姜几片;油3汤勺;盐1茶匙

做法

鲫瓜子宰杀好,能够买的时候平昔让厂家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,风干水份,能够用厨房纸擦干。水豆腐切小块,姜切成丝,青葱打成结

热锅凉油,归入姜片炒出香味(能够提前用姜片擦锅,那样能够使得幸免鱼皮粘锅),归入朝鱼,煎至鱼皮微露铜锈铅灰,翻面,形似煎至米浅绿,煎鱼能够去腥和定形,不被煮熟

参与没过鱼身2-3cm的滚水(水要多加些,因为要温火中火熬煮,防止中途水相当不足添水),放入葱结。温火滚煮15分钟,归入水豆腐,转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐就可以。最终可放羊角葱也许香菜调味。钟爱稍激情的口感,也得以调入玉椒粉洋茄酸辣汤

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用料

西红柿1只;豆腐1盒

做法

番茄像削苹果相近把皮削掉,那一个是盘活这几个汤关键。切块。

小锅三个加水烧开参加西红柿

一而再三回九转烧开加水豆腐

加3克盐,浇一小点椒榄油。健康美味的番茄三鲜汤成功了!鱼头鸡蛋羹

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用料

胖曼波鱼鱼头半只;豆腐一块;葱姜少量;蒜苔一根;花雕一汤匙;盐一些些

做法

必威官网,胖曼波鱼洗净用厨房纸巾吸干水分

水豆腐切成块备用

葱姜切成块

蒜毫切碎

将锅烧热,然后参加适当的数量的油,放入葱姜炒香,再放入鱼头中型Mini火慢煎至两面石绿

插手花雕、再加热水没过鱼头,然后将水豆腐放入,小编昨天还加了点木耳,中型小型火慢炖至汤呈奶深绿

插手盐,稍炖片刻,参与蒜毫,关火。鲜美诱人的鱼头补胃汤就能够分享了。银鱼苦瓜汤

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用料

面丈鱼150克;嫩水豆腐100克;胡萝卜丁少量;木耳适当的量;香菜适当的数量;白坡洼热粉少量;盐少量;鸡精适当的量;木质素拾分;花雕少量

做法

洗好的面丈鱼用白坡洼热、花雕再加少量盐,熏制5分钟左右,去去腥味

把腌好的银鱼用热水焯一下,去去鱼身上的黏液,只须要过一下水就足以了,面丈鱼是特别轻易熟的,无需煮非常短日子

把嫩水豆腐切成丁,越小越好

预备油锅,加一些些油将水豆腐微微炒一下

到场热水,再将红萝卜丁,木耳碎放进锅随豆腐一块煮3分钟左右,加盐,味精,白坡洼热,之后归入面丈鱼,煮大约1—2分钟就足以了

为了使汤菜不分开,可出锅前勾入泛酸,也可粗略,但确定参预盐荽!那样味道才会更加美味!好了,一碗银鱼大虾汤就OK了!

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