红烧羖肉的做法,红桥羯肉的做法的做法

[原料/调料] 羊肉、葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,酱油,糖,精盐
[塑造流程]
将羖肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍兴酒,红萝卜,八角,烧至半熟,去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。喜鱼洗净,上火加葱,姜,绍酒制作而成鱼汤。炒锅上火,下鱼汤,羊肉,酱油,绍兴酒,糖,食盐大火焖10分钟就可以。后温火收汁,装入沙锅就可以。

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“粉蒸牛肉作为潮州菜,还是非常受欢迎的。也得以视作冬季进补”

食物材料明细

主料

  • 羊肉适量
  • 适量
  • 适量
  • 绍酒适量
  • 胡萝卜适量
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 精盐适量

  • 必威官网,原味口味
  • 烧工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简单的说难度

乾烧牛肉的做法步骤

  • 1将羊肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍兴酒,胡萝卜,八角,烧至半熟。
  • 2去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。
  • 3头鱼洗净,上火加葱,姜,绍兴酒制作而成鱼汤。
  • 4炒锅上火,下鱼汤,羊肉,生抽,绍兴酒,糖,盐巴大火焖10秒钟就能够。
  • 5然后小火收汁,装入沙锅就可以。
  • 6参加腐竹或胡萝卜、土豆。红萝卜能够去膻气。

小秘诀贴心提醒:1、若是想快点煮烂,就稍加一点橘皮

2、假设怕膻气,就加一些红萝卜就可以

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