清热解馋,美味的食物菜谱

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海鲜酱观者蒸大虾

食物材料明细

食物的原料:虾8只、观众一小卷、独头蒜两大只、黄酒少量、老抽少些、盐少些、葱段少量

主料

做法

  • 金针菇适量
  • 龙口观众适量

1.虾开背,去肠,倒少量花雕和老抽熏制半钟头。

辅料

2.盐渍虾时大家来管理大蒜,独蒜剥开、去外皮,切成黄豆酱;起锅放油,伍分之一热就可以放入1/2的芝麻酱,大火煸出清香,略变色立刻关火,倒入剩下的九分之风华正茂蒜茸辣酱和一些些盐,拌匀。

  • 洋葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 鸡蛋适量

3.观者泡软,放在盘子上打底。

配料

4.在观者下边放上海南大学学虾,虾仁上均匀铺风度翩翩层蒜蓉辣酱。将烟熏虾仁的黄酒及老抽浇上去,入锅蒸8分钟。

  • 香菜适量
  • 蚝油适量
  • 适量

干炒羝肉

食材:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大致难度

做法:

素炒卖黄金针菇的做法步骤

1、蒜瓣、葱白切成条,球葱切块,羊肉片冻结,放花雕、芝麻油、生抽、纤维素熏制20分钟

  • 图片 31荷兰葱、红萝卜切块,香荽切段。
  • 图片 42金针菇焯水,客官泡软。
  • 图片 53锅烧热,入球葱炒出香味。
  • 图片 64加入红萝卜生煎。
  • 图片 75加盟观者混烧。
  • 图片 86参加金针菇继续干炒。
  • 图片 97加盟芝麻油、盐、醋、鸡精、胡荽、芝麻油调味。
  • 图片 108将煎好的蛋皮切条放在盘中的菜上,吃时拌匀就能够。

2、热锅放油,羖肉片炒至变色盛出

3、锅重新入油,加姜蒜、青葱和玉葱

炝拌金针菇

做法

1.金针菇切除根部

2.淡食盐泡水洗净

3.辣子红萝卜切成条

4.锅内放水。烧开后将金针菇纳入焯水一分钟

5.红萝卜甜椒也下水随机捞出

6.三样食物的原料放盆内待用

7.调料碗内放入盐,五香面。胡椒粉。味极鲜,醋,白砂糖,香荽,芝麻芝麻油配成调味品

8.将金针菇红萝卜和彩椒放入叁个碗内恐怕叁个您爱怜的模具内。

蚝麻油菜籽心

食物材料:菜心半斤;独头蒜两瓣;芝麻油少些;盐小量;油少量

做法

1、将菜心洗濯干净,稍沥水分。

2、两瓣独蒜切末。

3、锅烧热,放油,将独头蒜入锅,用文火煸香。

4、开文火,归入菜心,混烧一分钟,加适合的数量盐。

5、滴几滴热水,插足适合的量芝麻油。#料酒#生抽#蒜蓉

2、热锅放油,羊肉片炒至变色盛出

3、锅重新入油,加姜蒜、青葱和球葱

炝拌金针菇

做法

1.金针菇切去根部

2.淡食盐加水洗净

3.辣子红萝卜切成条

4.锅内放水。烧开后将金针菇归入焯水一分钟

5.红萝卜甜椒也下水随机捞出

6.三样食物原料放盆内待用

7.调味料碗内放入盐,五香面。浮椒粉。味极鲜,醋,赤砂糖,香荽,芝麻麻油配成调味剂

8.将金针菇红萝卜和甜椒放入一个碗内或然多个您爱怜的模具内。

蚝麻油菜籽心

食物的原料:菜心半斤;独蒜两瓣;芝麻油小量;盐一些些;油少量

做法

1、将菜心洗涤干净,稍沥水分。

2、两瓣独蒜切末。

3、锅烧热,放油,将大蒜入锅,用大火煸香。

4、开大火,放入菜心,翻搅一分钟,加适当的量盐。

5、滴几滴热水,参预少量香油。

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