土豆炖火镰羊眼豆的做法的做法

马铃薯炖峨眉豆做法:1、猪后臀尖肉切成条,焯水;2、茶豆撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切成条;3、锅中国石油工程建筑集团热后,归入葱、姜、花椒、大料炒香,归入肉块混煮均匀,烹入黄酒,4、放入洋芋、峨眉豆干炒均匀;5、加生抽、盐调色调味,加适当的数量白汤没过肉菜,大火烧开,温火继续炖煮约三时辰就能够。

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