必威美观又美味,开口微笑的包子

原标题:别再蒸白馒头了,搓大器晚成搓,扭后生可畏扭,赏心悦目又鲜美,网络好朋友:作者想试试

自己在万众号中公布的面条除了早饭饼多一些外,其余面食并十分少,特别是包子馒头就越来越少了。首如果常常吃的比相当少,做的也少,特别是包子一年能吃上五两个就无可争辩了。

别再蒸白馒头了,搓风流浪漫搓,扭黄金时代扭,雅观又鲜美,网民:作者想试试!

此次推行了“紫薯开花馒头”,感觉口感很正确啊,前几天就把配方分享给你。要是您吃腻了金钱观的白馒头,能够换个花样来蒸生机勃勃锅馒头“紫薯开花馒头”,你一定像小编同样会喜欢的!

中华的美味的吃食美味的食物千千万,不止有四处的小吃,还会有各样特色名吃,各种地点还会有其特色美食,今后的人,对美味的吃食的千姿百态是不仅仅要吃饱,更要吃好。有的人合意叫外送食品。有的人垂怜本身动手做。小编是中意钻研美酒美酒佳肴的,最赏识本人做的美酒山珍海味,无增多,更放心也更通常。前几天本身给大家带给双色馒头。一齐来看下吧。

“紫薯开花馒头”听着挺复杂,然而实操起来并轻便,做好的付加物,开口微笑、色彩艳丽、短小精悍,令人眼下黄金时代亮!看得见的蔬菜纤维,纤维素丰裕,老少皆宜。美好的早餐生活你可以从尝试它伊始

必威 1

面粉200克

以此珍馐美馔,雅观又美味可口。它的外形有一些像什么毛毛虫?这种既像花卷,又像馒头的美食。特别的喧软。要想做好那样的馒头,首先大家来酌量食物的材料,须求二种面团,白面团中:面粉,酵母,白糖,牛奶,紫薯面团:紫薯,面粉,牛奶,酵母,黄砂糖。将二种面团所需的东西分别计划好。

必威,酵母2克 / 温水100克 / 白糖5克

必威 2

白面150克 / 蒸熟的紫薯100克

一同来看下做法吧。首先我们必要将紫薯洗净去皮切薄片,然后起锅烧滚水,开首蒸紫薯,蒸好之后,抽取参预白砂糖,纯牛奶,归入料理机中打成糊状!然后进入酵母,参与原糖,倒入面粉中,搅成絮状,开头揉面,揉至面团光滑,然后初阶和白面团,和好之后,盖上保鲜膜,开端醒面,夏日大概八个钟头左右,醒好之后继续揉至光滑,然后用擀面杖擀成方形薄片,将四个面片叠合在一齐!

酵母2克 / 牛奶50克 / 白糖5克

必威 3

[ 做法 ]

对半切开,然后切成四等分,接着将近来切出大致1毫米左右的条状,搓生机勃勃搓,扭朝气蓬勃扭,然后在背后卷上大器晚成根火朣肠,那几个样子有一些像毛毛虫,又有一些像花卷,将其余的也弄好,归入蒸笼,进行二回发酵,至两倍大时,开火最早蒸,差非常的少12分钟左右就足以了。将盘活的馒头发往生活圈,都在说看起来挺轻便的,
想尝试!

– 1 –

搞活未来,连不爱吃包子的幼子都能一回吃八个,快来学学吧,早饭吃这几个,矿物质又鲜美!

紫薯去皮,切薄片,放入蒸锅中蒸熟。

豁免义务阐明【图像和文字来源网络,版权归最先的著作者全数,若有侵犯版权请联系大家会立时去除】归来天涯论坛,查看更多

必威 4

主要编辑:

热水中到场酵母和食用糖,搅匀成酵母水。

必威 5

酵母水倒入面粉中,揉成絮状。

必威 6

移至面板上,再持续揉成光滑的面团。(每家的面粉吸水度、温度、湿度都比不上,你得温馨调度水量或面粉量保证面团状态。)

必威 7

白面团附上保鲜膜,常温发酵至面团两倍大。(假令你家烤箱有发酵成效,你能够放入烤箱中层,底层放一碗水,烤箱设定温度30度,时间40分钟。)

必威 8

蒸熟的紫薯压成紫米粉。

必威 9

加盟酵母、原糖和牛奶。

必威 10

翻翻面粉。

必威 11

揉成絮状。(紫薯面团也是平等的原理,每家的面粉吸水度、温度、湿度都比不上,你得自身调度水量或面粉量保险面团状态。)

必威 12

移至面板上,再持续揉成光滑的紫薯面团。

必威 13

紫薯面团附上保鲜膜,平常的温度发酵至面团两倍大。

必威 14

两份面团发酵至两倍大,用手轻轻地按一下,面团会回弹,就认证发酵好了。

必威 15

三种面团排气后,搓成长条。

必威 16

均等分成8等分。

必威 17

紫薯面团揉圆。

必威 18

橄榄棕面团压扁做皮。

必威 19

像包汤圆同样包好。

必威 20

封口朝下,再搓圆一些。

必威 21

用刀在包子上开个十字型口子。

必威 22

蒸锅中放入足量冷水,放入馒头。

必威 23

水烧开后,温火蒸20分钟,然后关火再焖5分钟就可以收取。带有自然香甜的紫薯味道,那样难堪又健康的包子,你的妻儿老小早晚合意

必威 24

相关文章