超简单的6道懒人蒸菜做法,道懒人蒸菜做法

原标题:菜依然蒸得好,超轻巧的6道懒人蒸菜做法!立刻给子女做起来~

肉沫蒸蛋

肉末蒸蛋

1、 将鸡蛋打在碗里,加小量老抽和盐,和弄均匀。

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2、
参预两倍于蛋液的开水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的热干面,最终盖上盖子放入蒸锅中。

1、 将鸡蛋打在碗里,加少量生抽和盐,搅动均匀。

3、冷水上锅,水开后转中火蒸约 10-15 分钟。

2、
参预两倍于蛋液的热水,搅动均匀,滤出蛋液上浮着的油炸面,最终盖上盖子放入蒸锅中。

4、炒锅热油,放入紫姜片爆香后捞出紫姜不要,再放入葱段,肉沫乾煎,加几滴黄酒,肉沫乾煎至颜色发白,加一丢丢生抽和老抽、水干炒,撒葱段,加一些些盐和糖调味后清炒出锅
; 将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上就能够。

3、冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。

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4、炒锅热油,归入紫姜片炒出香味后捞出老姜不要,再放入葱段,肉沫翻搅,加几滴料酒,肉沫干炒至颜色发白,加一些些老抽和老抽、水煸炒,撒切碎的葱,加一些些盐和糖调味后乾煎出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上就可以。

肉末蒸水豆腐

肉末蒸水豆腐

1、将水豆腐洗净切条,码放在整盘上。

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2、肉切末,再剁成肉泥,用花雕、热拌制 10 分钟左右。

1、将水豆腐洗净切条,码放在整盘上。

4、水豆腐放置片刻后大概会出大气的水,将其倒掉。

2、肉切末,再剁成肉泥,用花雕、凉拌制10秒钟左右。

5、将或肉末放在水豆腐上,表面椒粒或七姊妹剁椒,浇上蒸鱼生抽。

4、水豆腐放置片刻后只怕会出大方的水,将其倒掉。

6、将水豆腐放入滚水蒸锅中,蒸 10 分钟就能够啊。

5、将或肉末放在水豆腐上,表面椒粒或坛子辣椒,浇上蒸鱼生抽。

7、另起油锅,放入麻油、花椒、蒜炒出香味,然后将花椒捞出,将麻油趁热浇在水豆腐上,撒一层葱段就能够吃啊。

6、将水豆腐纳入热水蒸锅中,蒸10分钟就能够啊。

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7、另起油锅,放入麻油、花椒、蒜炒出香味,然后将花椒捞出,将麻油趁热浇在水豆腐上,撒一层切碎的葱就足以吃啊。

蒜茸娃娃菜

蒜茸娃娃菜

1、袖珍白菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸 6-8 分钟至熟。

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2、将朝天椒切圈,葱切末,蒜切茸、火朣切成条。

1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8秒钟至熟。

3、油锅烧温热,归入火朣煎炒 1 分钟捞出。

2、将杭椒切圈,葱切末,蒜切茸、火朣切成块。

4、将蒸好的娃娃菜收取,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上边。

3、油锅烧温热,放入火朣煎炒1分钟捞出。

5、油锅烧热,将黄椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加老抽、葡萄糖、盐调味,用水蛋氨酸勾薄芡。

4、将蒸好的袖珍白菜收取,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火朣丝铺在娃娃菜上面。

6、将锅中熬煮的味汁收浓,淋在小孩菜上,撒上葱段就足以吃啊 ~!

5、油锅烧热,将杭椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加生抽、白砂糖、盐调味,用水蛋白质勾薄芡。

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6、将锅中熬煮的味汁收浓,淋在孩子菜上,撒上葱段就能够吃啊~!

红烧排骨

清蒸肋骨

1、准备原料。

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2、排骨放水中清洗干净。

1.
黑米和江米(约2:1的比例)混合均匀,加10粒花椒,入锅温火炒至发黄,放凉后捣成碎粒

3、捞出风干水分,参与红酒。

2.取脊椎骨洗净自然的干水,姜蒜切条,黄葱切段。

4、撒上切丝的葱姜盐渍 15 分钟。

3.将姜蒜片放入盛肉的碗中,倒入剁细的蒜蓉、老抽、盐、黄酒、腐人奶,烟熏2钟头。

5、将葱姜拣出,参加腐母乳 2 勺。

  1. 取腌好的脊椎骨在炒米粉里裹一圈

6、参加酱油 1 小勺、香油 1 小勺、盐 百分之六十 小勺。

5.蒸笼铺莲茎,再将肉类有条理地码在上边

7、加入糖 1 小勺。

6.冷水上锅,温火烧开后转大火蒸1.5小时,出锅撒上切碎的葱。

8、然后掺和均匀,一旁熏制。

芝麻酱听众蒸江瑶柱

9、将优先淘好并控干的稻米归入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小南椒放入。

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10、温火逐步乾煎珍珠米,直到珍珠米微微发黄就能够关火。

1、干贝清洗干净,观众用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成沙拉酱,葱切切碎的葱;锅中放少量油烧热后转小火放入48%海鲜酱爆香。

11、将稻米连同八角等一并放入料理机中打碎成颗粒状米碎。

2、将炒出香味的豆瓣酱与另一半生蒜蓉辣酱调入一些些盐,味素混匀备用;洗干净的江瑶柱用刀剖出,将观者剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一小点儿细盐。

12、将米碎倒入肋骨中。

3、将剖出的扇贝柱肉放在客官上,每只均匀的倒入一点点老酒,铺上调好的蒜茸辣酱。

13、抓拌均匀,使每块肋骨表面均匀沾着米碎。

4、再摆上几根姜丝,入沸水锅中山高校火蒸5分钟收取,拣掉姜丝,每个洒上一丝一毫葱段,浇点生抽,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在切碎的葱上激发香味就可以。

14、放入盘中,放入高压锅中。

复蕈蒸阔口鱼

15、高压锅蒸 30 分钟,蒸好后拿出就可以。

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1、花菇泡发洗净切块;香葱切段,姜切成条。

蒜茸辣酱听众蒸扇贝柱

2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的大头腥块摆放上葱姜上。

1、干贝洗刷干净,听众用温热的水提前 10 分钟泡软备用 ; 姜切细切,1
瓣蒜切成海鲜酱,葱切葱段 ; 锅中放一些些油烧热后转大火放入 1/3 芝麻酱炒出香味。

3、将香菌放在太平洋鳕鱼上,调入花雕和蒸鱼酱油。

2、将爆香的蒜蓉酱与另四分之二生蒜蓉酱调入一点点盐,调味精混匀备用 ;
洗干净的江瑶柱用刀剖出,将观众剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一丝丝儿细盐。

4、轻轻挥舞盘子,让调汁均匀铺撒在食物原料上。

3、将剖出的江瑶柱肉放在客官上,每只均匀的倒入少量老酒,铺上调好的蒜茸辣酱。

5、蒸锅烧热水,放入水口隔水蒸10分钟,出锅撒上切碎的葱就能够。重回博客园,查看越来越多

4、再摆上几根姜丝,入沸水锅中山大学火蒸 5
分钟收取,拣掉姜丝,每一种洒上点儿切碎的葱,浇点生抽,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在切碎的葱上激情香味就可以。

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香信蒸狭鳕

1、香菇泡发洗净切成条 ; 青葱切段,姜切成条。

2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的狭鳕块摆放上葱姜上。

3、将香菌放在大头鱼上,调入黄酒和蒸鱼老抽。

4、轻轻摆荡盘子,让调汁均匀铺撒在食物的材料上。

5、蒸锅烧热水,放入黑线鳕隔水蒸 10 分钟,出锅撒上切碎的葱就可以。

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