一上桌就没了,美味鸡生日蛋糕

原标题:9M+辅助食物 |美味鸡生日蛋糕

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市售的鸡奶油蛋糕即便好吃,但对此婴儿来讲,并不算平常。作为二个熊孩子的阿娘,仍然很愿意让婴儿尝一尝自身亲手做的鸡蛋糕的~此番大家用到的食物的原料拾分广阔——只需求北瓜、娃娃菜加鸡蛋!做法也是相当的粗略的说,说白了便是一蒸一搅再一蒸,Q弹软化,珍宝一抿即化哟,有意思味的母亲能够在家试试看~

时蔬面条糕 参谋月龄11个月以上

食材:南瓜:50g 娃娃菜:5g 鸡蛋:一个

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1、首先大家小孩菜先焯水30秒,出水后剁碎。北瓜切小块,小火蒸10分钟左右~

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希图食物的材料:生菜2片、婴儿细面30克、鸡蛋1个、方瓜50克、豚肉20克

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2、番瓜蒸好未来用辅助食物机打泥,辅助食品机打会细腻相当多~(未有哺食机也得以用调羹代替也是ok的哟)

1-番蒲切小块。

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3、做完前几步后,大家把孩子菜给它剁碎~然后把冷却的南瓜泥、鸡蛋混合一齐(记得绝对要把北瓜放凉现在再混合)

2-番瓜归入辅助食物机中蒸15分钟。

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4、搅和均匀后,最重固然撇走泡泡,不然蒸好以往就那一个洞洞了不太狼狈,狮子座表示无法忍唉~(刚毅提议大家戳完泡泡给过筛下,轻易方便,做出来口感更细腻~)

3-起锅烧滚水,水开后放入生菜焯水1分钟左右。

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PS:阿娘们在拍卖蔬菜时要注意焯水哦,那样能够越来越好地去除草酸。

5,接下去就是装模具的日子啦嘻嘻,图谋了4个模具,结果只用了3个️我们记念要在模具里刷一点油哟,那样蒸后比较好脱模

4-生菜菜梗斜切,菜叶剁碎。

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PS:阿妈们管理蔬菜菜梗的时候,尽量都用菜刀斜切,那样更有益于切断血红蛋白。

6、冷水上锅,大火蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖(假设蒸的时候再盖上一层盖子,制止水汽步入就更加好啊~)

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5-番瓜蒸熟后归入研磨碗中碾压细腻。

那正是蒸好的样板呀,冷却到不烫手以往倒扣脱模~

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6-起锅烧滚水,水开后归入豕肉焯水,捞出后切小块。

PS:尽量采用无害害的硅胶模具。

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其他类:

7-豕肉倒入辅助食物机中搅打细腻。

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小编:

8-起锅烧开水,水开后倒入婴孩细面,煮至熟透。

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9-婴儿细面捞出冷却风干。

PS:面条煮好后决然要自然的干水分,冷却一下。即使面条太烫,会影响鸡蛋的确实。

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10-碗内磕入二个鸡蛋,搅打均匀后撇去浮沫。

PS:老妈们也得以用筛网过滤去浮沫。

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11-蛋液中倒入婴儿细面、生菜碎、豨肉碎和米糊,搅和均匀。

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12-和弄成粘稠易滑落的境况。

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13-找一容器,在尾部垫上硅油纸,混合蛋液倒入容器中盖上盖子,冷水上锅慢火蒸20分钟。

PS:未有硅油纸的话可以在容器内壁刷一层薄薄的食油替代;上锅蒸的时候势须要盖上盖子哦,防止水汽滴落影响成型。

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14-蒸完后倒扣脱模,撕去硅油纸。

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完成啦~来一块啊~

黄妈爱叨叨

1-这道辅助食品首要正视鸡蛋凝固来成型,阿妈们必须要过细看下录制和图像和文字中有着食物的材料混合后的场所,借使面条和蔬菜加得太多,会影响成型。

2-面条煮好后肯定要自然的干水分,冷却一下。如果面条太烫,会潜移暗化鸡蛋的牢固。

3-垫硅油纸是为了防守食物材料和容器粘连,要是家里未有硅油纸,也足以在容器内壁刷一层薄薄的核桃油。

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