必威注册何人排第一,越吃超出瘾

原标题:吃不腻的家常菜,越吃超越瘾!

贰头来拜访,你喜欢的下饭菜排名第几呢?第10名:酸辣马铃薯丝

1、干煸肥肠

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做法:

食物的原料:猪大肠500g、玉葱贰个,红嘟嘟二个,葱两根、姜一块,老抽一勺,老抽两勺,朗姆酒两勺,蒜5g,八角2个,桂皮1段,香叶2片、黄砂糖一勺、盐、干花椒一把

1.先把马铃薯洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,放到凉水里浸透,不仅可以幸免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、甘脆,葱、蒜切末,杭椒、花椒。

做法:

2.锅里放油,放入花椒煸爆香,把花椒取出来,放入黄椒、葱、花生酱生煎,自然的干水分放入锅中翻搅,炒至四成熟时加入食用盐、味素调味,放入黄砂糖、香醋清炒均匀,再淋上芝麻油就能够出锅。第9名:熘肥肠

1.将肥肠洗净入锅,加生抽、老抽、水、少些葡萄酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、一勺盐、赤砂糖,卤煮40-60分钟

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2.卤过的圈子用一根铜筷能戳进去就能够捞出

食材:

3.卤好的圈子切成片,放入锅中,不加油大火干煸

猪肥肠500g、油少量、盐少量、朝天椒2个,大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜,蒜茸辣酱辣生抽6ml、花雕10ml,糖3g、胡椒粉4g、粗纤维8g。

4.煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用

做法:

5.锅中留底油,放入荷兰葱块生煎至圆葱变软

1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸透片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清澈的凉水中轻装搓洗三回就可以。

6.将圆葱移到油鳊,归入葱姜末,干海椒段炒香

2、将肥肠焯汤一回捞出;将焯好的圈子用热水漱口一下。

7.归入肥肠和杭椒生煎,最后加一勺盐调味就可以

3、取清澈的凉水,倒入肥肠,参预葱姜,花雕,大料煮半个小时左右

2、香辣大虾

4、将黄椒,大葱,红萝卜,蒜切成块备用。

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5、将调味品放到碗中,加少量清澈的凉水调成碗汁。

食材:大清虾800g、干辣椒20g、姜丝10g、香葱20g、香菜20g,料酒、盐适量

6、煮好的肠用铜筷能扎动就可以捞出,不烫手时切成小块。

做法:

7、炒锅热油,倒入葱蒜红萝卜煸香。到场杭椒。

1.将生虾洗涤干净,用剪刀将虾须、虾枪剪掉,开背将虾的消化道去除

8、倒入肥肠翻炒片刻。倒入碗汁混烧均匀就可以。第8名:韭苔炒豆干

2.再用花雕和一点点热拌制片刻

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3.干花椒、姜丝、小葱、香菜切块备用

食材:

4.炒锅放油,油6成热归入干花椒丝炒匀

山韭苔1把,豆干1块,红彩椒53%个,黄姜2片,盐1小勺,高鲜老抽55%勺,火麻油。

5.放入姜丝、葱丝一并下锅炒,出香味了倒进虾去炒

做法:

6.起锅前放入剩余的10克葱丝和香荽混烧两下就能够

1.壮阳草苔洗净摘去老梗切寸段。

3、鱼香肉丝

2.豆干用开水洗刷两侧后切成丝。

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3.菜椒洗净去籽切块。

食物的原料:瘦豚肉250g、泡红杭椒50g、水发黑木耳25g、香莴笋150g、葱白50g、姜10g、独蒜10g、生抽15ml、料酒10ml、香醋15ml、水果胶30ml、白砂糖10g、盐2g、干净的水40ml

4.黄姜切成块。

做法:

5.平底锅内放适当的数量牡丹籽油,油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄。

1.将豕肉洗净后切成条,用花雕5ml、盐、一丢丢水泛酸拌匀

6.放切好的豆干丝,中型袖珍火清炒2分钟。

必威注册,2.泡红黄椒用刀剁碎,葱白切4cm的长段、姜和独蒜切成碎末

7.下韭芽苔和菜椒丝,调入盐,温火干炒均匀。

3.黑木耳切条、莴笋去皮切成丝

8.出锅前再调入一丢丢的老抽提鲜,翻炒均匀后随即出锅。第7名:辣酱烧矮瓜

4.将黄酒、老抽、果糖、醋、盐、水血红蛋白和清水归入碗中混合成芡汁

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5.炒锅放入一点点底油,油百分之七十热时,下肉丝炒散

食材:

6.变色后出席泡红杭椒、葱白、姜豆瓣酱清炒出幽香

茄子、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒酱、生抽、盐。

7.放入木耳丝和莴苣菜丝混烧几下,倒入芡汁,混烧均匀就能够出锅

做法:

4、大椒炒牛肉

1.紫茄切长条,用清澈的凉水泡一会后捞出自然的干,青、川椒切块,蒜切沫。

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2.锅里倒入比平日炒菜多一倍的油,烧至7、8层熟后放入落苏,半煎炸的措施将白茄炒至软熟后盛出。

食物的原料:羖肉200g、青椒、水芹2条、生粉、胡椒粉、胡蒜、酱油、糖、碳酸氢钠粉一点点

3.锅里留一点点油爆香蒜蓉,归入香辣酱、老抽炒香,再倒入吊菜子。

做法:

4.归入青红花椒,温火拌炒至断生,调入一点点盐,撒上葱段就可以。第6名:麻婆水豆腐

1.将牛肉洗净切块,放酱油、糖、胡椒粉,盐渍入味

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2.再放生粉水,放少少小苏打粉,腌大约15分钟

食材:

3.炒在此以前加一丢丢油,捞匀后先用酱炒出香味胡蒜

水豆腐500g、豚肉100g、油少量、盐少量、葱1根、姜小块、独头蒜3个、芝麻酱1勺、坡洼热粉适当的量、盐荽2颗、生粉1勺、开水半碗、老抽2勺。

4.火海干炒牛肉,七八冥思苦索就捞起

做法:

5.放甜椒和芹菜,清炒一会,把羊肉回锅

1、希图好食物原料和调味料;

6.终极落个生粉芡(盐、糖、芝麻油、生粉、水)炒匀即可出锅

2、水豆腐冷水下锅,加少些盐焯2分钟,就可以让水豆腐去豆腥味,何况不易碎;

5、熘腰花

3、水豆腐捞起,改刀切小块;

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4、葱、姜、蒜切小粒,香荽切小段,猪肉剁末后用小量盐和老抽熏制几分钟;

食物材料:猪腰子1对、勤瓜片一点点、蛋清1个、调味品油500克、绍兴酒、生抽各1大匙、醋、黄砂糖各1小勺、食用盐、味素各1/4
小勺、花椒油1/2大匙、葱、蒜片、姜末少些、胡萝卜素

5、再取一空碗放上生粉、盐、生抽加热水调成芡汁备用;

做法:

6、热锅温油溜水沟葱、姜、沙拉酱;

1.将猪腰片成两半,除脂皮,片去腰臊,剞斜“十字花刀”

7、放豚肉末炒至雪青变白;

2.再改切块,加蛋清及星星蛋白质,浆拌均匀

8、加一勺黄豆酱均出红油;

3.取小碗出席生抽、食用糖、醋、食盐、味素、水泛酸调拌匀,对成芡汁

9、倒入水豆腐后,摇曳锅子让其散均;

4.炒锅加油,烧至百分之七十热时,下入浆好的腰花,滑散滑透,倒入漏勺

10、加入调好的芡汁烧一分钟,边烧边摇晃锅子防止糊底;

5.原锅留小量油,用葱、姜、蒜炝锅烹绍兴酒

11、汁收的大都变浓稠时撒香荽末;

6.归入吊瓜片生煎,再放入腰花,泼入对好的芡汁,翻熘均匀

12、撒花椒粉和盐炒均;

7.末尾淋花椒油,出锅装盘就可以

13、起锅装盘。第5名:滑炒牛肉丝

6、老腊(xī)肉炒马铃薯

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食材:

食物材料:腊(xī)肉200克、马铃薯1个、葱1节、干花椒拾一个、豆豉酱1勺、盐、调味精一些些

牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐。

做法:

做法:选取黄椒,记得选用螺旋椒,羖肉丝要辣辣的才够味,选黄椒十分重要。切牛肉记得切成块状,那样轻便炒出香味。将牛肉丝倒入油锅中干炒,参加小量盐,可步向几颗花椒,后盛起备用。将切好的杭椒和巴椒爆炒,放入盐。将备用的牛肉丝倒入黄椒中翻搅,倒入黄姜蒜、一点点老抽调色。出锅开吃!第4名:宫保鸡丁

1.腊(xī)肉用热水洗净,切丝,马铃薯去皮切丝,葱和干杭椒切小段

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2.炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒锅加油烧四分之二热

食材:

3.放入豆豉酱炒香,加干黄椒、葱花炒两下,加腊(xī)肉混炒

鸡、脯肉225克、花生米50克、葱45克、姜10克、干辣椒8克、花椒1.5克、色拉油60克、食盐2克、料酒2克、味精1克、酱油6.5克、白糖10克、醋7克、水淀粉22克。

4.再加马铃薯片炒匀,调入一丢丢盐、味精就可以出锅

做法:

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1、将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一汤勺黄酒、半舀汤的小勺猪油、半茶匙白坡洼热、半茶匙盐,一茶匙蛋氨酸腌渍10分钟,再用水碳水化合物拌匀;

责编:

2、将青葱洗净切段,干花椒洗净,剪去五头去除黄椒籽,勤瓜切丁,在小碗中调入生抽、老醋、盐、姜汁、红糖和黄酒,混合均匀制作而成调味品汁;

3、锅中留底油,烧热后将花椒和干花椒归入,用温火煸炸出香味,随后放入青葱花;

4、归入鸡丁,放1汤勺黄酒,将鸡丁爆炒变色,然后倒腾水胡萝卜素;最终调入料汁,再放入熟花生米,滑炒均匀,用水类脂勾芡即成。第3名:回锅肉

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食材:

五花猪肉1000克,咸菜150克,肉汤150克,类脂10克,白砂糖30克,生抽30克,蒜几瓣,姜一小块,八角1个,草果仁1个。

做法:

1、梅干菜洗净,用清水浸润30分钟。

2、三层肉,加入姜、八角、草果子,在干净的水里煮30秒钟。

3、热锅热油,放入煮好的三层肉,把猪皮的一面煎成茶绿,再倒入生抽上色。将肉切成1毫米左右的片。

3、肉皮朝下摆在碗中。热锅热油,爆香蒜茸、八角,归入咸菜、原糖炒匀,出席肉汤烧5分钟。

4、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用慢火蒸1时辰。把蒸菜的汁倒出,将瓜仔肉倒扣进盘里。原汁参加少许脂质勾芡,淋在肉上就能够了。第2名:杭椒炒肉

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食材:

五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、植物油。

做法:青红尖椒切圈,三层肉切块,姜、青蒜、独蒜切好。锅中少量花生油放入肉片生煎,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄。倒入老抽、老抽和黄酒,生煎,将肉铲到三只,爆香姜、蒜和胡蒜水泥灰部分。最终放入青红牛角椒和青蒜叶乾煎,到场盐和调味素调味就可以。第1名:鱼香肉丝

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食材:

猪里脊300克,黑木耳10朵,笋200克,葱末15克,姜末15克,蒜末15克,剁椒60克。

酱油15ml,醋30ml,料酒5ml,糖15ml,盐3克,香油3ml,清水45ml,水淀粉60ml,分2次使用。

做法:

1)将猪里脊切成块。黑木耳用40度热水泡发后洗净切成片。笋切条。葱姜蒜切末。

2)将肉丝放入碗中,调入水硫胺素搅和均匀后烟熏5分钟。将葱末放入碗中,调入生抽,醋,黄酒,糖,盐,麻油,清澈的凉水和水蛋氨酸掺和均匀备用。

3)烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝干炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的外缘,倒入花生酱姜末和七星椒剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。

4)倒入笋丝和木耳丝,乾煎2分钟后,倒入调好的汁,由下向上干炒20分钟,待汤汁略黏稠就能够出锅。

中间转播收藏起来,再也不愁没菜下饭呀!

您心中中的下饭菜第一名是吗?

(部分图像和文字内容来自互联网,版权归原来的书文者全体)

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