旁人过中拜月节恐怕不爱吃月饼,美味的食物美食指南

原标题:法国人过中月夕也许不爱吃月饼,能够做中式亚特兰大包给他俩尝尝,作为早餐也不错

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主食:里脊杂粮夹馍 汤粥:牛奶 别的:鲜榨梨汁

“快手早餐。”

预备材质

食物原料明细

里脊杂粮夹馍:面粉100克,酵母3克,牛奶140克,包粟面80克,江米糊24克,里脊肉1/3条,生菜适当的量,黄砂糖10克,花雕1调羹,盐57%茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙,烧烤料、辣酱、甜面酱各适合的量

主料

鲜榨梨汁:梨1个

  • 里脊300克
  • 烧饼4个

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辅料

1 酵母用10克热水溶开,倒入牛奶搅匀,倒入面粉再一次搅匀。

  • 生菜适量
  • 奥尔良腌料20克
  • 洋葱1个
  • 料酒2茶匙
  • 蚝油1茶匙
  • 甜面酱适量
  • 老抽少许
  • 孜然粉适量

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2 倒入玉米粉和糯奶粉。

  • 别的口味
  • 煎工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简短难度

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火烧里脊的做法步骤

3 轻轻拌开,揉成面团。

  • 图片 61预备食物原料:里脊肉、奥尔良腌料、香油、料酒、洋葱
  • 图片 72里脊片成大片。
  • 图片 83洋葱切成块
  • 图片 94切好的里脊片放入碗中,参与洋葱丝、芝麻油、白浮椒粉、奥尔良炸鸡腌料、黄酒等佐料。
  • 图片 105进入几滴老抽后抓匀。
  • 图片 116抓匀后盖上保鲜膜放入双门电冰箱冷藏
  • 图片 127腌渍好的里脊收取,煎锅置火上,放一点点猪油,逐片放入腌渍好的里脊煎制
  • 图片 138一面煎至变色,翻煎另一面(每面各煎1分钟左右)
  • 图片 149烧饼买的现有的,配了些生菜和甜面酱(能够依据自个儿喜欢放蒜蓉酱、牛肉酱、芝麻酱等等)
  • 图片 1510煎好的里脊收取,刷上一层甜面酱、孜然粉,烧饼中间切开。
  • 图片 1611火烧从中路切开,夹上有个别生菜,煎好的里脊肉就能够。

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4 发酵至原体积2倍大,按压排气,收圆,放入双门电冰箱冷藏留宿。

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里脊肉切略厚的片,参与黄酒、盐抓匀,插足生粉抓匀,再到场油抓匀,覆盖保鲜膜冷藏留宿。

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1 牛奶倒入小锅中加热。抽出面团,先回温一会儿,然后分成6份。

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2 面团揉圆后拍扁,静置松弛15分钟,开水上屉,文火蒸6分钟。

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3 平底锅倒入油烧热,将里脊肉摆放入锅,中火煎至表面微焦。

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4 收取肉片,撒上正好烧烤料拌匀。

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5.杂粮饼横剖不切断,内侧抹上甜面酱或辣酱,将生菜和肉夹入。梨切成片,放入破壁机中榨汁,装杯。牛奶装杯。达成!

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选自《营养早餐一学就能够》一书,版权全部。回去新浪,查看更加多

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