潮汕人真的很强劲,潮汕这么些有名的美味的食物的英文那样翻译

原标题:老母再也不用顾虑老外来点餐,潮汕那么些盛名的佳肴美馔佳肴美馔的英文这样翻译

自身是于怀

潮汕,不自然每一个人都去过

温哥华是一座包容性非常强的移民城市。

但潮汕美味佳肴

全国外市人都聚焦在此间,

自己信任广大人

想要在此地闯下本身的一片天。

都闻讯过

而精于经营商业的潮汕人,

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则是在那之中最强劲的壹支!

年年岁岁都有成都百货上千

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发源差别地点的吃货

世家都明白,

前往潮汕地区去找出美味佳肴美馔

潮汕是对湛江市、临沂市、唐山市

而《舌尖上的华夏》

四个地级市的统称。

也曾介绍过它们

据不完全总结,

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温哥华有几百万潮汕人在此拼搏、创业。

用作一名吃货

您了解这些常见的潮汕好吃的食物

用英文怎么说啊?

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上边就让大家

布拉迪斯拉发也被誉为潮汕人的“第1故园”

五只来看望吧~

在深圳,各处可知胶多少人!

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潮汕弹牛丸

您是潮汕的呀?作者也是潮汕的!

Chaoshan beef balls

鲜贝丸作为东莞市以致整个吉林潮汕地区最有名、最大众化的特征守旧小吃,其既可作点心,又可看做一道筵席汤菜。

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你是潮汕哪个地方?

羊肉火锅

本身是济宁,你啊?

Chaoshan beef hotpot

潮汕羊肉火锅店对牛的相继部分举行归类,差异的片段价格也可以有反差,而且对于涮的时刻也须要不平等。潮汕人吃火锅蘸料最简便易行的一相配上沙茶酱,也许有广大自制酱料。

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自己是邢台的!

卤鹅

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Halogen geese

卤鹅是吉林潮汕地区古板的特产名菜,属于潮菜系。潮汕知名特产良种鹅——狮头鹅,以老抽、白糖、桂皮、砂仁、豆蔻、8角、南姜、加饭酒、独蒜、花菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有不短的历史。

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一提到潮汕人,各省人都瑟瑟发抖,

潮汕腌蟹

因为潮汕人实在是太庞大了。

Chaoshan Marinated Crabs

大多潮汕人喜吃熏制水产品,因为水产品经过腌制后,鲜香甜美,极为可口,
比煎煮焖炒更具美味。腌蟹虽好肠胃不好的人不能够多吃啊。

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蚝烙

潮汕出富商

Oyster omelette with tapioca starch

在潮汕城市乡村小集镇,常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在二个平底的铁锅上煎,加东方之珠蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。

潮汕人敢于闯荡、善于经营商业是醒指标,

猪肠胀江米

但你不自然会清楚,

chitterlings swelled with glutinous rice

貌似制法是取猪大肠中段,搓洗至无差异味, 将江米、豚肉、香菌、虾、莲子等辅料拌匀,然后填装入洗好的猪肠中,两端
用纱线扎紧,放热水锅里煮约一钟头,捞出斜切成小片,就足以蘸酱吃啊。

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温哥华这几个出名的公司公司,

菜头粿

业主依旧都是潮汕人!

Fried White Radish Patty

即萝卜糕,菜头粿原料繁多,有水芹、蒜花、花生仁、
浮椒粉等,当然还恐怕有需求的白萝卜。吃菜头粿时要先切成小块,用油煎成玉中蓝铅白,吃上去外皮酥脆,内里松软香甜。笔者喜欢蘸点花生酱吃,真是白吃不厌。

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李嘉诚、马化腾

咸水粿

李东生、李伟柱

Chwee Kueh

沿袭现今已有几百多年的野史,形状小巧,貌似小碗碟,中间盛着加了点儿蒜茸辣酱的洛阳特产菜脯粒,色泽洁白如水豆腐,口感滑腻柔嫩,非凡菜脯的咸芳味。
笔者一时回去,总会找一餐只吃咸水粿,吃到饱截至。

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陈升平…

炒糕粿

他们都是潮汕籍!!!

Fried rice cakes

以优质稻米为原料,经浸洗后磨成米浆,用非常的蒸具将米浆逐层加工蒸
熟,制成软硬适中的大块白米糕,再均匀切成小块,参加鱼露和革命的甜老抽调
匀后煎至驼灰。煎好后再和入白花芥蓝菜、龙纯虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等四种配料,参预沙茶酱、蒜蓉、调味精、雪粉水、上汤,使其产品达到外酥内软,
色泽银灰艳丽。

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那么些陕西巨佬自然是潮汕人的非凡代表,

肠粉

但是,他们却不是最燃的!

steamed vermicelli roll

一盘热气腾
腾的肠粉海水绿的粿条好似一张薄纱包裹着各样食物——有虾肉的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……真是好吃得不要不要的~

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最燃的其实是布满在五行,

绿豆饼

做着小购销、小经营的大宗潮汕老董!

Mung Bean Pastry

绿豆饼是选取上色面粉深加工后,配备甲状腺素充分的绿豆馅,并采纳专项使用的配
料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇迷人、细腻香软,是市镇大幅度的风味古板糕点小吃。

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潮汕出月宫仙子

春饼

潮汕女生的俗称叫“姿娘”

Spring-pancake

原是立阳节的食物,当代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,
放入用鱼露、味素、坡洼热粉、麻油、火麻油搅和均匀的绿豆瓣,猪肉,生纯虾肉,香
茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180°C的油锅炸至呈
铁茶绿。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香。

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他们识概略、不放纵、

腐乳饼

春日和古雅、从容和舒缓……

Fermented bean curd cake

腐乳饼是德阳的头面小吃,有极度的南乳大蒜和美酒的脾胃,味道浓烈、甜而不腻。用精面粉制皮,馅中加多豚肉,烘烤后皮薄而不裂,是饼食中的佼佼者。

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潮汕也出了无数美人噢~

粿条汤

甄嬛传里痴情的王后

Kway Teow Teng

粿条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或羊肉粿条汤。

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蔡少芬(Cai Shaofen)实际上是潮汕人

潮汕鱼饺

近期热播的《如懿传》里的如懿——周迅(zhōu xùn )

Chaoshan fish dumplings

潮汕鱼饺与其余饺类分歧,取海鲜为原料制成饺皮,一般选择于鳗鲡(学名海鳗(muraenesox cinereus)),取其肉质细腻、鲜嫩。

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祖籍也是潮汕的哦~

红桃粿

孙燕姿的原籍是黄冈高明区

Peach-shaped Kueh

红桃粿常备也是被称作饭粿。一般在像新年这么重视的回想日等,大家会制作红桃粿来供奉佛祖。

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大笑外祖母杨千桦,她的老家也是潮州的

芝麻茶和杏仁茶

多才多艺的郑秀文也是潮汕人…

Sesame tea and almond tea

杏仁茶和芝麻茶都以根源常德府城,大都以二道贩子挑壹副小担,摆一小牌(或
在担上挥洒“杏仁茶”、“芝麻茶”字样),摆卖于街头小巷边,让不熟悉人于小桌
旁坐下稳步品尝,此情此景,真有一些古镇风范。

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潮汕人说话太壮大!

功夫茶

就算潮汕是在湖北

kungfu tea

压箱宝当然正是能够代表潮汕美酒美味佳肴文化的——“ 茶” 啦!

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只是福建人都意味着:

红焖海参

想听懂潮汕话比听懂印尼人讲英文还难

Braised Sea Cucumber

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学会潮汕话

水晶虾饺

分外精晓了一门新外语

Crystal shrimp dumpling

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砂锅粥

中文的某个发音和国语也某个相似

Casserole porridge

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听久了即使不会说

白果芋泥

也能听懂个7陆分4

Sweet Taro with Ginkgo

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但潮汕话

北瓜芋泥

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Sweet Taro in Pumpkin

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作为除潮汕以外粤字区的人

菜脯煎蛋

也全然1脸懵

Fried Chye-Po Egg

菜脯煎蛋很简短,主要调味剂正是菜脯和鸡蛋。可是那道菜,却足以说是有所
潮汕人的最爱。香嫩的鸡蛋中,还应该有爽脆可口、略带甜味的菜脯,无论是吃饭、
喝粥、吃蚝烙都足以配上那么一碟美食指南煎蛋。

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责编:

想学潮汕话却浑然找不到贰个切入点

潮汕方言仍保留着

古中文8声读法

发音很复杂

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可是这个都不算什么!

最注重的是:

潮汕的美味太强大!

潮汕的美味佳肴美味佳肴也是据有日内瓦各大街头,

不管是CBD商务区,依旧城中村…

所在,四处可知潮汕美味的食品的人影。

品类还多到不知凡几!!

1

潮汕花枝丸

贡丸作为老牌的潮汕佳肴,选取特种的牛腿包肉作料,用特制的方形锤刀手工捶打。牛丸肉质细嫩、口感嫩滑,牛筋丸加了一些嫩筋,吃上去更有嚼头。

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砂锅粥

潮汕砂锅粥是专项使用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主要材质,配料一般有河海鲜、禽类、蛇龟等。潮汕砂锅粥最早出现于柏林地区,如今分布全数雅鲁藏布江三角洲地区。

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卤味

潮汕人喜欢卤的食物,特别是鸭、鹅一类的禽类和猪脚猪肉等。用潮汕特产的狮头鹅做的卤鹅更是地方风味食物,香滑入味、肉质肥美、肥而不腻。

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潮汕粿品

在潮汕小吃中,有有滋有味的粿品,炒糕粿、粿汁、粿条、咸水粿、鲎粿、韭芽粿、菜头粿、笋粿、朴子粿、江米粿、无米粿、豆沙粿、乒乓粿、鼠曲粿、红桃粿、发粿、栀粿、大猪粿、草粿……

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春饼

春饼是阜阳价值观名小吃,外皮酥脆、馅料浓香。插足了猪肉、龙纯虾肉、香茹、虾米、蒜茸,和用鱼露、鸡精、坡洼热粉、麻油、核桃油和弄均匀的绿豆瓣,11分美味可口。

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潮汕果肉

由水豆腐膜包刺龟儿、肉沫、蘑菇、生虾等馅料,卷成长条,切成小段后入油锅煎炸,皮薄香脆、馅鲜饱满、余味无穷。

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酥饺

酥饺既雅观又酥香,一口咬下去,馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香,令人满口留香。

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鸭母捻

咸阳价值观名小吃,类似于北方的汤圆,因形状像母鸭在水上漂浮游荡,所以取名“鸭母捻”。皮软乎乎、馅软滑,有各类馅(绿豆、四季豆、芋泥等)。还足以把鸭母捻捞干,洒上花生芝麻碎。

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籼糯胀猪肠

江米胀猪肠是潮汕地区民间守旧小吃,将籼糯、豕肉、花菇、虾、莲子等辅料拌匀,塞进洗好的猪肠中,两端用纱线扎紧,放热水锅里煮约一小时,捞出斜切成小片,就能够蘸酱吃。

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猪脚圈

猪脚圈可不是真的猪脚,而是用莲花白、萝卜、花生等食物原料,勾芡上边粉,放到油锅中炸出来的圈子煎饼一类的食物。

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鱼饭

鱼饭其实正是“冻鱼”,吃的时候能够冻吃,也得以再把它煎热可能蒸热,仍是能够蘸上普宁麻辣酱佐食。

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烤生蚝

用特别生蚝通过乾烤而成,做法特别轻易,将花生酱、姜末、酱等调味品放入刚刚撬开的生蚝内,再一向放到火上烤熟就可以,最大限度地保管了蚝肉的特有还扩大了蚝的野味。

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蚝烙

把薯粉跟生蚝和在联合签字,打入鸡蛋,放置在头部的煎鼎中翻烙,煎好就如一张大薄饼。外酥内嫩、香脆细腻,蚝仔个头十分大、新鲜甜美,配上偏咸的酱汁佐食,风味极佳。

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虾枣

用鲜美的虾和猪肉、清甜的钱葱,外加猪板油、葱等炸成,味道超级好。

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翻砂芋

许昌名食翻砂芋如雪如冰,观之华美、食之香脆。芋艿加水后,配以白糖、胡麻油等辅料制作。

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糕烧甘储芋

糕烧是东北菜的1种烹饪方式,把白薯、青芋切成丝,放入糖浆中熬煮,那样做出的红薯和红山药,香甜有韧性。

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番蒲芋泥

扬州地区推出方瓜、芋艿,北瓜芋泥是潮汕闻明的拼盘,色香味俱全且历史长久。

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落汤钱

潮汕落汤钱是在三亚价值观小吃江米钱的底子上,加以创新而衍变来的。摄取守旧小吃的绝妙做法,对部分不足之处加以改进,从而使这一小吃越发圆满。

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揭西擂茶

名字有茶,但实质上是以精白米或爆米花为主要调味料,各样食品为配料的1种特色食物,甜、酸、辣、苦、咸伍味俱有,令人胃口大开,饶有风味。

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双烹竹叶粽

潮汕“双烹”竹叶粽的馅料很新鲜,50%咸、一半甜,咸馅首固然咸蛋仁、虾米、香菌、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳豚肉;甜馅主假诺水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜籼糯。一口咬下去,既甜蜜、又香馥馥。

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你是否一度口水流了1地?

于怀那才介绍了20款,前面还应该有一大波呢!

上边包车型大巴就不详细介绍了,直接上海体育场面~

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秦皇岛桂花肠

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鱼饺

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威海生鱼片

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鱼蛋粉

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畬鹅粉

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糕粿

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一罕见地炊熟,再调入咖喱,色泽鲜深湖蓝,每一次望着都很有食欲。

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笋粿

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里面包着春笋、豚肉、香菌、虾米,可好吃了。

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无米粿

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潮汕民间多以绿豆馅为主打,放在平底锅上煎熟后蘸香辣酱~

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潮汕鱼饺

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比虾饺万幸吃的鱼饺,你一定没吃过~

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韭菜粿

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透明的皮望着好摄人心魄,长生韭控不要错过。

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浮豆干

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几百多年历史的特色美酒美味的吃食,吃凤凰浮豆干时,除要和“草仔”一同吃外,还可蘸黄椒蒜泥醋等酱碟进食。

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橄榄糝

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和黄榄菜同样很解痉~

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薄壳米

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潮汕人吃早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配配白米粥,这样尤其可口。

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隆都米钱

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甜腻甜腻的很好吃!

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红桃粿

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香软可口,还足以蒸、煎、煮等各个吃法,凡时年八节祝福必备。

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唐山猪肉脯

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有光明,肉味鲜美,去济宁相对不能够错过的干货!

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宵米

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爆满的馅料鼓鼓的,不清楚是否和烧麦一样啊~

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南糖

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仙城束砂

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绿豆饼

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朥饼

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宝斗饼

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草裸

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草粿又称仙草蜜,用仙人草煎取药液滤汁去渣,出席少量纤维素丰硕和弄均匀,加热煮滚之后盛于容器(古板是用陶钵、瓷缸)冷凝成膏状,即成为铁锈棕晶莹的草粿。

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腐乳饼

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油索

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橄榄糁

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糖葱薄饼

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过两人都是从《舌尖上的神州》上认知它的啊~

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栀粽

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每逢端阳节,太行山区,每家每户都会包栀粽,煮透后沾上砂糖,入口甘香爽口,别有1番韵味。

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猪朥粿

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沾点香辣酱,好味极了!

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龙湖酥糖

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酥脆香甜,是你最爱吗?

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乌拉尔甘草水果

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功效可多了,扶助消食,止渴生津,解热健胃,清燥止呕,缓慢解决脑仁疼。

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生腌海鲜

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牛肉火锅

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潮汕有种名高天下的下方美味,叫牛肉串串烧。

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潮汕肠粉

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墨鱼丸裸条

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桂花肠搭配粿条,再沾上沙茶酱,味道尤其鲜美。

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隆江猪脚饭

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麻叶

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潮汕人日常吃的常见下饭菜。

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牛杂裸条

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而出门在外的胶己人,

想必最期盼的正是回到家里,

吃上一份正宗的潮汕风味的美食了。

就此,在卡拉奇的潮汕人,

你明日你吃粿条了啊?

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有潮汕的呢?

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