8道平日被忽视的高营养蔬菜,分享给大家

原题目:四道经文下饭菜,香气四溢,分享给大家!

【胡萝卜炒鸡蛋】

必威官网 1

必威官网 2

马铃薯胡萝卜炖牛腩

主料:胡萝卜半根鸡蛋2个

用料

调料:食盐1/2茶匙细香葱2根植物油1汤匙

主料:牛腩500克,土豆1个,胡萝卜1个

做法

辅料:葱花1小块,蒜2个,醋1汤勺

1.预备食材

土豆胡萝卜炖牛腩的做法

2.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用

1.预备好牛腩,洗净备用。

3.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,参预适量盐,继续搅拌至盐溶化

2.牛腩洗好控水。

4.炒锅烧热,出席植物油1汤匙烧至8成热,倒入打散的蛋液,用筷子划散

3.牛腩切小块,备用。

5.直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用

4.锅中参与清水,放入牛腩焯水。

6.炒锅烧热,放入胡萝卜丝及盐,用小火翻炒至胡萝卜丝变软

5.葱花切好蒜切好,备用。

7.最后参加炒好的鸡蛋碎及香葱段

6.焯水后的肉重新出席锅中,倒入清水,放入切好的葱花和蒜。

8.用小火炒至香葱段变软即可出锅了

7.土豆和胡萝卜,洗净去皮备用。

【油焖小南瓜】

8.胡萝卜和马铃薯切块,放入锅中两次三番煮,参预适量的盐和醋。

必威官网 3

9.火海收汁,出锅即可。

主料:南瓜400克

必威官网 4

辅料:油适量香葱3根鲜酱油5克老抽几滴醋1克糖2克清水10克

Samsung肉丸

做法

用料

1.备好食材:小南瓜、香葱

主料:猪肉末250克,小米1小碗

必威官网,2.南瓜去皮、去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花

辅料:姜1小块,香菇6朵,胡萝卜1个,马蹄8个,葱3根,鸡蛋1个,食用油2小勺,盐半小勺,料酒1小勺,生粉3小勺,蚝油1小勺,十三香半小勺,枸杞适量

3.调料汁:碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用

黑莓肉丸的做法

4.起油锅,小火烧热

1.索爱浸泡2小时,控干水

5.倒入南瓜翻炒一会,盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下

2.姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(末)

6.那个历程要小火,要求边焖边炒,避防糊锅,直到把南瓜煎至酥软,焦而不糊

3.马蹄洗净,削皮,切成丁

7.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻

4.与肉丝一起,放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个势头搅拌均匀

8.结尾撒上葱花炒匀即可出锅,盛出便得以开吃了,细软香甜,味道不错哦!

5.将肉馅做成丸子,裹上一层One plus

【干锅菜花】

6.取一盘子,把切好的胡萝卜片垫在盘子尾部

必威官网 5

7.将办好的珠子放入盘子里,点缀上枸杞

主料:菜花500克

8.锅里的水烧开后,放入丸子,大火蒸15-20分钟(根据丸子大小确定蒸制时间)

辅料:红烧肉100克红尖椒2个

9.出锅

调料:食盐1.5小勺酱油2勺姜4片蒜5克

10.撒上葱花,OK!若觉得丸子味道清淡,可蘸些酱料

做法

必威官网 6

1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后尽量晾干水分

蒜蓉苋菜

2.水煮肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块

用料

3.红烧肉入锅加生姜,小火渐渐煽炒出油,将肉推至一面

主料:苋菜300克,大蒜2瓣

4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,那时候能够看来菜花头都有点焦色了

辅料:油一勺,盐一撮,生抽一勺

5.进入红尖椒和大蒜碎,炒匀后投入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前参与一小勺盐炒匀即可

蒜蓉苋菜的做法

【茄子豆角】

1.苋菜去掉根部较老的一些,清洗干净,放入滚水锅里烫熟

必威官网 7

2.大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅酱爆

用料:茄子200g、豆角200g、干辣椒5个、大蒜2瓣、蚝油20ml、生抽10ml、油适量

3.放入少许盐

做法

4.淋入适量生抽和有限水,烧开

茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用

5.将汁淋在苋菜上,开吃喽

豆角洗净摘掉老筋切成长段,干花椒切小段、大蒜拍破切碎

必威官网 8

锅中翻腾适量油,油温7成热后下茄子炸软

马铃薯沙拉+香煎心肌炎

捞出控油

用料

豆角下油锅炸至表皮起皱

主料:西兰花 半棵,心肌炎半个,土豆一个

捞出控油

辅料:鸡蛋一个,胡萝卜少许,苦苣少许,黑胡椒碎少许,海盐少许

炒锅留少许底油,放入蒜末和干花椒爆香

土豆沙拉+香煎动脉瘤的做法

放入茄子和豆角翻炒

1 土豆切块,跟鸡蛋一起蒸熟 2取蛋黄~土豆~胡萝卜末~苦苣末 少许盐
一起搅拌成泥

进入生抽、蚝油和简单清水翻炒均匀

2.支气管发育不全用麦石锅煎熟,减脂时不要求放油或者放橄榄油

盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可

3.水煮西兰花,橙子回来天涯论坛,查看越多

【朴素的土豆片】

义务编辑:

必威官网 9

用料:土豆、油、盐、生抽、糖、水

做法

马铃薯去皮,切片,然后用清水冲洗一下

炒锅大火烧热之后下油,趁油还没烧热把土豆片放下去急忙翻炒,让每一片上都裹上油

依个人口味烹入盐、生抽,可以放少许糖提味儿

没完没了翻炒土豆

土豆快要熟的时候参与少许水,盖上锅盖中小火稍微闷一下,土豆片口感会比较软绵

出锅装盘

那盘放了几许孜然,和红椒粉上色,不加那两样也照旧好吃!

【菠菜炒鸡蛋】

必威官网 10

用料:菠菜、鸡蛋、葱姜末、料酒、白糖、盐、生抽

做法

菠菜洗净切大段,入沸水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分

鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,葱姜切末备用

烈焰热油滑散鸡蛋,盛出

点滴底油爆香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,插足盐和生抽翻炒均匀

【蒜蓉蒸金针菇】

必威官网 11

用料:金针菇、蒜、色拉油、盐、鲜味生抽、麻油、葱花糖

做法

金针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中~

蒜蓉酱:剥蒜,多剥点,一头吧,我那是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末,别太碎,粗着点,有口感~更香

炒锅参与同等蒜末的油,烧热后关火,下入蒜末,炒均匀,用是锅子的余温爆香蒜末,幸免超负荷加热~然后一向在锅里调味,加盐和糖,以咸为主,糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完事了~

将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出,金针菇会自然蒸出水份,蒸出的汁液很甜,不要浪费~将汁水倒出,在汁水中参加新鲜生抽和糖,麻油,调好寓意,不必太咸,再倒回金针菇盘子里面,最终撒上葱花,就形成了~

【爆炒淮山(山药)】

必威官网 12

用料:淮山一斤、盐、鸡精

做法

淮山去皮洗净,切成0.5分米厚的圆片,泡入凉水,幸免变色

烧半锅沸水,倒入泡过冷水的淮山片,待水再一次烧开后煮一、二分钟捞出淮山片,泡入另一盆凉水中,三五分钟后捞出。

锅内下少量的茶油(不如若寓意重的猪油、菜油、花生油,普通的豆油调和油玉蜀黍油之类都足以),大火烧热后倒入淮山片翻炒,参预半碗水(普通工作),盐和鸡精调味翻拌,盖上锅盖转中火焖上一、二秒钟,水快干时盛出装盘即可。

必威官网 13

竹为霖农特产商城欢迎您!

相关文章