卷窝头。黄金窝窝头。

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卷窝头的做法

   窝窝头作为健康粗粮,现在非常让大家欢迎。到饭馆里吃饭点菜,席间常常会冒出窝窝头的身影。想吃到深健康的稍窝头,自己于太太也可做哦!今天选用的原材料里加了黄豆粉,怎么会如此好吃也?

动提示:每餐2个,约100克

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金窝窝头

窝窝头 介绍:

卷窝头是故玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小之啊发次、三片。窝窝头的外型是达标略下好中空,呈圆锥状。为了使其蒸起来容易熟,底下出个孔(北京俗语让窝窝儿),又为它是同包子一样的主食,所以都丁遂这种食品也卷窝头。

  材料:玉米面200克、黄豆面50克、泡打粉4克、白糖30克、温水100克、糖桂花2勺

卷窝头 营养分析:

卷窝头大抵是用玉米面或杂合面做成,含有添加的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可防止动脉粥样硬化和冠心病顶心血管病的生;产生饱腹感,对肥胖病人用有利,可作为减肥食品。

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卷窝头 相关性群:

貌似人群都只是食用
1.
适宜老年丁、心脑血管疾患患者、糖尿病、肥胖病人;

  1. 童年、消化力弱者不宜多食。

点击查阅更多卷窝头菜谱

  做法:

  1、将玉米面和黄豆面、泡打粉过筛备用

  2、将白糖放入温水洗融化,倒入粉料中

  3、放入平勺糖桂花搅拌均匀

  4、揉成密切有弹性的揉,加盖保鲜膜,醒30分钟

  5、平分成20限左右的小面团,分别团圆,蘸少许桂花酱润手,取一片面团,左手拇指戳进去,在右掌心团成达标尖下圆,底部中空的窝头

  6、放入笼屉,开水及锅,大火蒸20分钟即可

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  温馨小贴士:

  1、
原方的糖我减了一大半尚差不多,用了40范围,加了糖桂花很熟,所以30克糖足够。

  2、
做稍微窝头选的玉米面和豆面一定要是特殊,夏天底粉料,起球就是犯潮了,不能够就此,否则很影响口感。

  3、
也可拿泡打粉换成多少苏打,据说做主食的合作社好多是因此微苏打,回头实验下。

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