必威官网萧条晚餐做法,不要节食,做正规之瘦子!10缓慢酸辣菜,夏日酸爽好吃停不下来,又流口水啊。

原先题:清淡晚餐做法,不要节食,做正规之瘦子!

本来标题:10悠悠酸辣菜,夏日酸爽好吃停不下来,又流口水呀

【紫苏煎黄瓜】

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1、黄瓜切成5cm横之筒状。中间竖在除掉开成2个半全面的筒状,在绿皮的那么一端切上菱形的花刀;

style=”font-size: 16px;”>2、干吉番椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀子;

style=”font-size: 16px;”>3、锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面往下,放入锅里,煎到表皮来一点点焦;

style=”font-size: 16px;”>4、煎至黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一派看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐;

style=”font-size: 16px;”>5、然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它见面自行裂开成为小片;

6、一丁点之水,焖一两分钟;

style=”font-size: 16px;”>7、收水。一点儿味精或者鸡精,完成。

【清炒虾米卷心菜】

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1、卷心菜切或者撕成小片,洗都沥水;

style=”font-size: 16px;”>2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;

3、锅中放大适量油,将虾米爆香;

style=”font-size: 16px;”>4、放入卷心菜,拌炒到卷心菜断生;

5、放适量食盐炒匀即可。

【番茄炒西葫芦】

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1、番茄底部用刀片划十字,顶部因而小刀去蒂,放入能因为过西红柿的沸水锅中烧一分钟左右捞出,用手扒开掉皮后切成小丁;

style=”font-size: 16px;”>2、西葫芦切圆形一厘米左右注重的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煎炒至七熟,沥油捞出;

style=”font-size: 16px;”>3、用才剩余的锅子不需再次放油,放入番茄丁和盐,炒到海茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

【耗油双菇】

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1、香菇和蘑菇分别洗都去蒂,每个蘑菇剖成4片。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;

style=”font-size: 16px;”>2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放大入口蘑块和香菇片翻炒均匀;

style=”font-size: 16px;”>3、待双菇稍有些变软后调入生抽、蚝油翻炒皆匀;

style=”font-size: 16px;”>4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。 class=”backword”>返回搜狐,查看更多

(一)酸辣凉粉

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style=”font-size: 16px;”>食材:绿豆淀粉、清水、葱花、蒜末、花生碎、盐、醋、酱油、芝麻油、花椒油、油辣子、糖

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、绿豆淀粉中翻100g清水,将绿豆粉调匀;

style=”font-size: 16px;”>2、锅中倒入剩余的350g清水煮开;

style=”font-size: 16px;”>3、水开后逐步倒搅匀的淀粉和,中小火;

style=”font-size: 16px;”>4、边到边用筷子顺一正值于非停歇搅拌,直至透明粘稠;

style=”font-size: 16px;”>5、关火后倒容器内放凉成形;

style=”font-size: 16px;”>6、放凉后反而扣在熟食案板上,稍拍容器底部便只是脱模;

style=”font-size: 16px;”>7、将凉粉切条(不要切太薄),切好后加大入碗内;

style=”font-size: 16px;”>8、取一微碗,放入蒜末、酱油、醋、糖、盐;

style=”font-size: 16px;”>9、把多少碗里的调味品搅拌均匀后,倒入凉粉内;

style=”font-size: 16px;”>10、把炒熟的花生米碾压成那个颗粒撒在凉粉上,再倒入芝麻油和花椒油;

style=”font-size: 16px;”>11、最后在油辣子,撒上葱花。

(二)酸辣粉

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style=”font-size: 16px;”>食材:红薯粉、生菜、辣椒、花生、香菜、葱花、豆瓣酱、盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精、白芝麻、蒜、醋

做法:

1、将红薯粉条泡在水中1钟头。

style=”font-size: 16px;”>2、锅内烧汤放入红薯粉,煮七八分钟,放入生菜关火,捞出放冷水里泡在备用。

style=”font-size: 16px;”>3、锅里放油,用小火慢慢的将辣椒粉炒热,放入葱花、豆瓣酱。

style=”font-size: 16px;”>4、炒出红油以后倒入鸡汤烧起,调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。

style=”font-size: 16px;”>5、捞出红薯粉条放到好碗里,浇入调好的口服液,放入蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。

(三)酸辣土豆丝

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style=”font-size: 16px;”>食材:土豆、青红椒、蒜末、白醋、盐、糖、花椒、鸡精、干红椒、香油

做法:

1、土豆去皮切薄片再切成细丝

style=”font-size: 16px;”>2、将马铃薯丝在清水里冲洗干净去丢泻粉再沥干,这样炒下才口感脆爽

style=”font-size: 16px;”>3、配菜的一样接触辣椒红椒也切成丝

style=”font-size: 16px;”>4、起油锅放入花椒和干红椒小火香后,捞出花椒不用,不然吃的早晚吃到但是惨了!

style=”font-size: 16px;”>5、在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒,再投入青红椒一起翻炒

style=”font-size: 16px;”>6、加入盐、白糖、白醋、鸡精翻匀后关火,最后又加点香油拌匀即可。

(四)酸辣脆猪皮

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style=”font-size: 16px;”>食材:炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、炸猪皮用沸水烧后所以清水浸泡数小时,直至猪皮膨胀有弹性。

style=”font-size: 16px;”>2、洋葱去皮切成条,青椒洗都,去籽后切成小段。

3、把泡好的猪皮切成细条。

4、起油锅,放入姜片爆香。

style=”font-size: 16px;”>5、放入平药液匙红漆豆瓣酱,炒生红油。

style=”font-size: 16px;”>6、倒入切好的炸掉猪皮,翻炒均匀。

style=”font-size: 16px;”>7、把切好之辣椒段倒入锅里炒匀。

8、放入洋葱,快速翻炒。

style=”font-size: 16px;”>9、调入适量精盐,沿锅边炒入鲜药液匙陈醋,过火,翻炒均匀即可出锅。

(五)酸辣小萝卜

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食材:腌酱、黄瓜、胡萝卜、盐

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、腌辣白菜剩下的酱料,如果用非了事得装密封玻盒中置冰箱保存,除了做打酱还足以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中开调料,用途或挺普遍的。

style=”font-size: 16px;”>2、黄瓜切成半到家小片,红萝卜切成正方小片。

style=”font-size: 16px;”>3、分别放碗吃,各参加半勺盐,拌匀。

style=”font-size: 16px;”>4、腌渍15-20分钟后,挤去水分。

style=”font-size: 16px;”>5、加入适量酱料(这个随个人口味决定酱料的有些),拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。

(六)凉拌酸辣藕片

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style=”font-size: 16px;”>食材:莲藕、香葱、蒜瓣、干红椒、食盐、白醋、白糖

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、莲藕洗都、去皮,切成特别薄的片。

style=”font-size: 16px;”>2、切好的莲藕清洗2整后浸泡在清水里。

3、把香葱、蒜瓣分别切成末。

style=”font-size: 16px;”>4、在切莲藕的又,锅中烧和,水开以后,捞出莲藕入锅焯熟。

style=”font-size: 16px;”>5、捞出放入沸水里镇,冷却后小沥水份,装入较生的盆中,调入盐、白醋、白糖,拌匀腌制入味。

6、腌制好的藕片装入盘中。

style=”font-size: 16px;”>7、在藕片上落上蒜末、香葱末和剪好的红椒段,然后由锅烧热适量油及冒烟,浇在藕片上即可。

(七)酸辣鸭肠

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style=”font-size: 16px;”>食材:鸭肠、芹菜、剁椒、郫县豆瓣、姜、蒜

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、鸭肠加盐与醋揉洗后因故清水冲洗三及四糟(要除腥味,用食盐及醋结合来洗清除得比彻底之);

2、切成十公分横之截;

style=”font-size: 16px;”>3、姜切细丝,蒜切片,芹菜切段备用;

style=”font-size: 16px;”>4、鸭肠在炒之前用水焯一下,焯的当儿注意时间,看到鸭肠稍一窝从、颜色变白时,迅速捞出入凉水中;

style=”font-size: 16px;”>5、锅里放油,可以适量多触及,烧热后加大入姜蒜炒生香味;

style=”font-size: 16px;”>6、加入一勺郫县豆瓣炒生红油;

style=”font-size: 16px;”>7、放入两勺剁椒翻炒,因为这剁椒是自身打曾开的,味道属于酸辣型,所以待剁椒炒出那股酸辣味;

style=”font-size: 16px;”>8、把涮过和的鸭肠倒进锅里飞翻炒皆匀;

style=”font-size: 16px;”>9、最后将芹菜放入,根据自已的口味轻重加适量的白糖及积雪,炒匀后出锅。

(八)鸡丝凉面

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style=”font-size: 16px;”>食材:鸡胸肉、面条、黄瓜、蒜、小香葱、大葱、姜、熟花生碎、辣油子、醋、盐、生抽、鸡精、麻酱、花椒油、料酒

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、锅中加水倒入鸡胸肉,姜3切开,料酒2勺,大葱5段落,大火熬15分钟。

2、捞出当巡里过下凉。

3、顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。

style=”font-size: 16px;”>4、黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎。

style=”font-size: 16px;”>5、熟花生碎小半碗,辣油子3勺,醋3勺,盐2勺,生抽1勺,鸡精1茶匙,麻酱2勺,花椒油2勺,料酒2勺全混合一起调成汁。

6、锅中水烧起下称面条。

style=”font-size: 16px;”>7、水提前在冰箱冷藏下,倒入面条过下凉,沥干水分。

style=”font-size: 16px;”>8、最后调料汁浇在面上就是好了。

(九)酸辣海带丝

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style=”font-size: 16px;”>食材:海带丝、辣椒、蒜瓣、醋、盐、味精

做法:

style=”font-size: 16px;”>1、海带丝用清洗泡下,然后洗掉上面的黏液;

2、切成长段备用;

style=”font-size: 16px;”>3、锅里发生烧热后,加入蒜爆香;

4、接着在辣椒段炸一下;

5、再倒入海带丝翻炒;

6、加一点水聊煮下;

style=”font-size: 16px;”>7、水了干了,加入调料,盐,味精;

style=”font-size: 16px;”>8、最后加适量的苦酒,翻炒均匀就可以了。

(十)酸辣鸡胗

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做法:

1拿鸡胗切成小薄片备用;

style=”font-size: 16px;”>2.锅内油烧热,放入豆瓣酱炒生红油,加入泡花椒、葱、姜沫炒出幽香;

3.倒入切好的鸡胗、料酒翻炒;

4.加入泡椒继续翻炒;

style=”font-size: 16px;”>5.炒至没有汤汁必威官网加入蒜苔、盐、泡蒜沫继续翻炒到蒜苔变色,加入鸡精打均匀即可出锅。

菜肴谱小贴士:

style=”font-size: 16px;”>1、一定要将鸡胗表层的油漆到撕下来,用盐抓匀,腌15分钟左右更就此开水烫烫这样才能够洗干净,而且可错过异味;

style=”font-size: 16px;”>2、鸡胗一定要断然得薄越好,这样再爱入味,也容易熟;

style=”font-size: 16px;”>3、炒鸡胗时会最重点:一定要是大火快炮,这样才能够炒生又直截了当又嫩的鸡胗。 class=”backword”>返回搜狐,查看更多

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