猪肉不要老是都炒着吃!来尝试这种吃法吧!吃腻了同样的猪肉,只待6步来尝试炸猪排。

本来标题:猪肉不要老是都炒着吃!来试这种吃法吧!

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不知大家来没有起过这种感受?觉得整个菜市场的菜肴都打过了,发现没呀想吃的菜肴了,那便不得不翻新食材做法了。今天我们来开快餐店里从来的猪排。

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不知大家发出无产生了这种感受?觉得一切菜市场的菜都请过了,发现并未什么想吃的菜了,那就只好翻新食材做法了。今天咱们来做快餐店里根本的猪排。

猪里脊 / 胡椒粉 / 鸡蛋 / 面粉 /
面包糠

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用料

1.拿猪里脊肉切成2-3厘米的厚片,用刀子背拍成刀花,这么做重新便于嚼烂且美味

猪里脊 / 胡椒粉 / 鸡蛋 / 面粉 / 面包糠

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做法

2.于肉类上抹上亦然层盐,再放入面粉丁吸入上同样交汇面粉(也堪提前腌制下)

1.将猪里脊肉切成2-3厘米的厚片,用刀背拍成刀花,这么做重新易嚼烂且美味

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3.以鸡蛋翻开搅匀,加入一点盐于蛋液中,把裹了白面的猪下入蛋液中吸食上同重叠蛋液

2.当肉类上删除上一致交汇盐,再放入面粉被吸食上平等叠面粉(也足以提前腌制下)

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4.再度将裹了扳平重叠蛋液的猪下入面包糠中吸入上等同重合

3.以鸡蛋翻开搅匀,加入一点盐于蛋液中,把裹了白面的猪下入蛋液中吸食上等同重叠蛋液

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5.锅里烧热油,油温烧到七成为热时,将猪下可锅中爆

4.更管裹了同等交汇蛋液的猪下入面包糠中吸入上同叠

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6.炸到猪肉表面金黄,2面酥脆时即便只是发生锅,捞出沥干撒上胡椒粉就只是

5.锅里烧热油,油温烧到七成热时,将猪下可锅中爆

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6.炸到猪肉表面金黄,2面酥脆时即便可起锅,捞出沥干撒上胡椒粉就只是

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瘦肉一片

PS:想只要了解再多上品种,请在文末留言框输入“项目+姓名+电话”会发生业内创业咨询顾问也您详细解答。

猪排腌料适量

生粉适量

面包糠适量

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1.
猪肉提前用清水浸泡一下,逼发出血水。

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2.
切成厚度大约3毫米的片状,切的时光如果拘留清肉的文理,纵向切,肉质才会还浅。

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  1. 次第全部切好,同样的主旋律。

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4.
为此肉松捶锤松两面,没有肉松捶可以就此刀子背两面对打一猛击,肉会麻痹很多。

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5.
松懈好的猪肉撒上腌料,这调味料超市还买的至,很常见

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6.
抓匀,可以腌制一下,没有时间可以一直用来用。肉生薄而且松弛了,很爱入味。

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7.
预备等同碗稍微稠些的生粉水,一卖黄金面包糠。这里没因此鸡蛋,不用鸡蛋一样好吃。

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  1. 拿猪肉沾一重合淀粉和。

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  1. 点滴当粘上面包糠。

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10.
底锅放少许油,中小火,两给煎黄煎脆就好了。

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11.
出品撒上西茄酱,或者沙拉酱,甜香。返搜狐,查看更多

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