必威凉拌木耳,做法简单无油烟,脆爽开胃,下酒又下饭,超赞!夏天——不动武也会吃到的水灵。

本题:凉拌木耳,做法简单无油烟,脆爽开胃,下酒又下饭,超赞!

天最为烫不思做饭?出去吃还免放心,简单!跟随小编来看看这几乎志不起来火的佳肴,夏天呢得以了得舒舒服服。

开凉拌木耳,就是调味品略微显得复杂些,今天即带来大家去见,饭店的炊事员如何做这道佳肴之,只需要花1分钟时间下手明白,学会后绝对会成为您的拿手菜,以后用它来接待客人,肯定面临赞赏之。

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众所周知是毫不油水的仔细拌菜,

凉拌菜就是容易吃它们,做法简单无油烟,脆爽开胃,下酒又下饭,超赞!

也会吃得而胃口特别起来,一消室外的热气。

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下面整理了7鸣做法简单的藏凉拌菜,

凉拌木耳,喜欢的恋人可以尝试~

相同到家晚餐不要开油锅啦!

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凉拌莴笋丝

1、准备食材:干木耳,香菜,葱,红番椒,蒜,生抽,米醋,耗油,花生油,盐。

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用料:莴笋1漫长、盐、糖、鲁花糯米醋、麻油

2、干木耳加清水泡发,泡发后撕小片备用。(不宜泡太久)

做法:

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1、莴笋去老皮,切丝。

3、红番椒切碎,蒜切碎,葱切碎加少许盐腌制一会,再入生抽、耗油,米醋、花生油调好汁。

2、煮一锅和,水滚后放入莴笋烫20秒,捞出后过凉水或者冰水。

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3、过凉后沥干水份。放入干净的盆,加入盐,糖与鲁花糯米醋、麻油调味。

4、锅中烧汤,下适合泡发的干木耳过和烧开,捞起沥干盛盘备用。

4、可装饰黑芝麻,和葱花。

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凉拌藕片

5、香菜清洗干净,摘小截在了水后木耳上。

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用料:藕、蒜、辣椒、鲁花糯米醋、土豆、鲁花自然鲜、鲁花芝麻香油、盐

6、把调好的辣椒汁淋在上面即可。(食用时打一拌和更好吃)

做法:

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1、藕切薄片,蒜切碎,辣椒切圈。

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2、锅中补充水,水滚后放入平有些勺鲁花糯米醋,这充分重大,平时炒酸辣土豆丝为了要土豆来酸脆感也会提早放醋呢。倒入藕片,水滚后一样分钟即可关火。

3、捞出藕片立即投入凉水中,水会变温,倒少换凉水,如果条件方面可以放入几片冰块。

4、冰大概十分钟捞出控水。

5、加入蒜、辣椒、鲁花自然鲜、鲁花糯米醋、鲁花芝麻香油、盐搅拌均匀即可享用。

凉拌皮蛋

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用料:皮蛋,蒜,鲁花花生油,鲁花料酒,鲁花自然鲜,鲁花芝麻香油,啤酒,红番椒,香菜

做法:

1、先拿皮蛋的盖剥去,再在刀上删除平交汇油,防止皮蛋沾刀上。将皮蛋切成四瓣。

2、把蒜切沫,把涉辣椒切圈备用。锅热后,放油,放入蒜末干红辣椒爆香。

3、放少勺鲁花自然鲜,一勺鲁花芝麻香油,两勺糖,一有些勺盐,两勺啤酒调味,调统匀后,关火。

4、在盘底放入平重叠香菜,放上皮蛋。

5、将善的酱汁淋到皮蛋上面,这道凉拌皮蛋就做成了!

凉拌海蜇头

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用料:海蜇头120g、柠檬半仅、辣椒1但、红番椒1但、大蒜1头、芝麻适量、鲁花糯米醋150g、鲁花自然鲜100g、糖100g、鲁花芝麻香油少许、芥末10g

做法:

1、海蜇用流水冲洗干净。

2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍小拍一下。青、红番椒切菱形块。

3、将鲁花糯米醋、鲁花自然鲜、糖、盐、鲁花芝麻香油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放上汁水,浸泡一会。

4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。不爱好芥末、大蒜的得免加大芥末和蒜。

黄瓜拌木耳

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用料:黑木耳30限制、黄瓜1干净、红尖椒1/2独、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、鲁花自然鲜1/2汤匙、鲁花糯米醋1/2汤匙、鲁花芝麻香油1/2茶匙、鲁花橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙

做法:

1、黑木耳用冷水浸泡2个钟头左右届其泡发;

2、然后据此手摘除成稍片;

3、烧汤,将木耳放入焯烫至道再烧起,盛出过凉开水沥干待用;

4、红尖椒切颗粒,姜及蒜剁成末;

5、黄瓜表皮洗都削花刀皮,都失去皮为足以的,我这样是以留眼,然后切小片;

6、将兼具素材放入碗中;

7、加入调料拌匀,装盘即可。

海虹拌菠菜

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用料:蒸熟的海虹肉 (100范围)、菠菜
(500限)、蒜、小米椒、鲁花自然鲜(一勺半)、鲁花糯米醋(一勺)、鲁花料酒、糖
(一调动料勺)、盐

做法:

1、将菠菜洗都去丢根部。

2、锅内烧汤,将菠菜放入焯水。

3、将焯好的菠菜切段。

4、将剥好的海虹和菠菜放入一个十分碗中。

5、蒜剁成蒜末。

6、小米椒切碎。(可粗略)

7、将小米椒和蒜末放入菠菜中。

8、加入调料。

9、将参加调料的海虹菠菜洗均匀。

凉拌西瓜皮

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用料:西瓜皮200g、食盐5g、鲁花糯米醋5g、鸡精3g、蒜5瓣、香菜1蔸、鲁花芝麻香油5g

做法:

1、将绿色的硬皮部分切掉。

2、西瓜翠衣切成都匀的小丁

3、放适量的积雪,腌制半个钟头

4、腌制后的水倒掉后,放入适量的鲁花糯米醋

5、放适量的蒜末,放入适量的鲁花芝麻香油,切好的香菜,搅拌均匀即可。

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