小菜还是蒸得好,超简单的6道懒人蒸菜做法!马上被孩子做起来~四道快捷便宜的家常菜,让您下班后快吃上饭。

原本标题:菜还是蒸得好,超简单的6鸣懒人蒸菜做法!马上叫孩子举行起来~

原标题:四道快捷便宜之家常菜,让你下班晚很快吃上饭

肉末蒸蛋

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鱼香茄子

1、 将鸡蛋从在碗里,加少许生抽与积雪,搅拌均匀。

材料:茄子一个,酱油、葱、姜蒜、料酒、米醋、生粉、泡红椒、白糖、植物油少许。

2、
加入两加倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上发在的泡面,最后因达甲放入蒸锅中。

做法:

3、冷水上锅,水开后更改受火蒸约10-15分钟。

1.茄子洗都,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。

4、炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽及生抽、水炒炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将煎好的肉沫倒以蒸好之鸡蛋上即可。

2.但将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好之生粉混合成调味汁备用。

肉末蒸豆腐

3.锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变死,有些变时盛出。

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4.锅中翻腾少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒生香味,倒入已炒了之茄子,翻炒几产,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。

1、将水豆腐洗都切片,码放在整盘上。

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2、肉切末,再剁成肉泥,用料酒、盐腌制10分钟左右。

麻婆豆烂虾仁

4、豆腐放置片刻晚或会见来大量的和,将那个倒掉。

做法:1,虾仁洗都,加入料酒,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。

5、将还是肉末放在豆腐及,表面椒粒或剁椒,浇上蒸鱼豉油。

2,豆腐切成约小方块。麻婆豆腐调料包倒入碗里,加适量清水,搅拌均匀备用。

6、将豆腐放入汤蒸锅中,蒸10分钟就是可以啊。

3,炒锅里倒方便的油烧热,倒入虾仁爆炒两下蛋,虾仁变色盛出备用。

7、另起油锅,放入香油、花椒、蒜爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,撒一交汇葱花就可吃啊。

4:倒入调制好的麻婆豆烂料汁,下可豆腐块,大火烧开2-3分钟。转小火,慢慢炖5-6分钟左右,待汤汁变得浓稠放入炒好之虾仁即可出锅。

蒜茸娃娃菜

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肉炒黄瓜钱

1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟到熟。

材料:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。

做法:

3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。

  1. 将干黄瓜钱倒入碗吃。

  2. 加以清水泡软。

  3. 泡洗几涂鸦及水清,黄瓜软透挤干和备用。

  4. 肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。

  5. 自打锅热油。

  6. 产肉馅煸熟。

  7. 翻黄瓜钱,加适量食盐炒炒几分钟即可。

4、将蒸好的娃娃菜取出,将转中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。

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5、油锅烧热,将青椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、盐调味,用和淀粉勾薄芡。

火腿蒜茸蒸娃娃菜

6、将锅中经煮的味汁收浓,淋在儿童菜及,撒上葱花就好吃啊~!

材料:娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿

粉蒸排骨

做法:

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1、娃娃菜洗都沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟;

1.
稻米同糯米(约2:1的比重)混合均匀,加10粒花椒,入锅小火炒到发黄,放凉后捣成碎粒

2、蒸菜的同时,将尖椒洗都去蒂切椒圈,小葱洗都切末,蒜瓣去皮切茸;

2.取排骨洗都沥干遍,姜蒜切片,小葱切段。

3、炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺可锅中,煎到两面有油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状;

3.将姜蒜片放入盛肉的碗中,倒入剁细的豆瓣酱、老抽、盐、料酒必威官网、腐乳汁,腌制2时。

4、将蒸好之娃娃菜取出,将转中渗出的汁水滗入小碗中备用,将火腿丝铺在蒸制好之娃娃菜上面;

  1. 取腌好的排骨在炒米粉里吸食一缠

5、炒锅烧热注油,三、四改为油温时将椒圈下锅煸炒,将蒜茸下锅煸香,将滗入小碗中之菜汁倒入锅中煮开,添加美极鲜酱油、白糖,盐调味,用和淀粉勾薄芡;

5.蒸笼铺荷叶,再以肉类整整齐齐地堆在面

6、将锅中经受煮的味汁搅匀收浓,浇淋在火腿娃娃菜面上,将小葱末撒上点缀盘面,菜品即化回到搜狐,查看更多

6.冷水上锅,大火烧开后转移小火蒸1.5小时,出锅撒上葱花。

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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1、扇贝清洗干净,粉丝用温热的趟提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转移小火放入1/2蒜末爆香。

2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净之扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺于贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐。

3、将剖出的扇贝肉放在粉丝及,每单咸匀的倒少许老酒,铺上调整好的蒜蓉。

4、再摆放上几乎根姜丝,入沸水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上点儿葱花,浇点酱油,另取一锅油烧到冒烟,再备匀的打在葱花上激励香味即可。

香菇蒸鳕鱼

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1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段,姜切丝。

2、葱姜摆放蒸盘上,再将雪都的鳕鱼块摆放及葱姜上。

3、将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油。

4、轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上。

5、蒸锅烧汤,放入鳕鱼隔水蒸10分钟,出锅撒上葱花即可。回来搜狐,查看更多

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