番茄换个吃法有奇鲜美 让丁胃口大起来。比海鲜馅都好吃的茄子鸡蛋蒸饺。

原本标题:番茄换个吃法有奇鲜美 让人口胃口特别起

原题:比海鲜馅都好吃的茄子鸡蛋蒸饺

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导语:若果说夏季极端让我家欢迎之小菜就是西红柿了,因为全家都好吃她,它既好当水果,也足以当蔬菜,热了渴了吃它解渴又解馋。番茄一年四季都产生,唯独爱吃夏季底西红柿,因为夏季失去乡村集市可以购买至当成熟之西红柿,自然成熟的番茄很幸福,吃着啊特别放心,每次都购买同样不胜堆,生怕错过就麻烦打至。

转载:虎妈妈还菜

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番茄不但美味,还具有丰富的营养,能保障肝脏、降压、降低胆固醇、护心脏、预防心血管、防癌抗癌等多种效果,因而为喻为神奇的菜中之果。今天让大家介绍一志为番茄和鸡蛋为主料,搭配饺子皮开一道美味的爽口,番茄炒鸡蛋是同台家常菜,饺子呢是成百上千家家时吃的主食,将外来茄鸡蛋和饺子搭配做成今天的蒸饺,味道来奇鲜美,上桌全家人瞪大眼,胃口大开,全吃撑了,尤其是勿爱吃饺子的子女也赞不绝口,做法分享给心上人等,学会了也开让妻儿吃吧!

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食材:番茄4只、鸡蛋3只、面粉200限。油适量、盐3限、醋10毫升、芝麻辣椒油10毫升。

至菜市都是直奔那个熟悉的摊位,六十大抵寒暑的卖菜大姐,满肚子的厨经验以及技术。

制作方法:

自家喜爱问它好说,边说还边整治在温馨之菜摊子,摆放好看又清,能干以细致入微。

率先步:准备好食材。

哪种适合三伏包素饺子用?她说茄子加配鸡蛋即不易。

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第二步:鸡蛋搅拌成鸡蛋液,番茄洗干净切成丁。

把茄子切碎了加点盐杀杀水分,然后同炒熟的鸡蛋混合拌到一块儿,包饺子味道跟海鲜馅似的。

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第三步:将三分之一的西红柿丁放入破壁机中,启动搅拌程序,将外来茄丁搅拌成汁,没有破壁机用料理机即可。

无须置疑,照做就改为,她底灶间的道全部都是实实在在的行事经验。

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第四步:将外来茄汁倒入面粉中。

理所当然,茄子就是名副其实的可以跟肉味媲美的菜,小时候自我外婆就称它吧同长条腿的鸡。

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第五步:先用筷子搅拌成絮状,然后以面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

尤其夏季底茄子,当季时令蔬菜,鲜香的美及到最。

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第六步:锅中翻腾油烧热,加入剩余的西红柿翻炒,均匀倒入鸡蛋液。

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第七步:加入适量食盐翻炒熟即可。

【茄子鸡蛋蒸饺】

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第八步:将面团揉成长条,切成多少面团搓圆,用擀面杖擀成稀世的饺子皮。

煎饺皮料:面粉220限量,水115限量,盐1克。

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第九步:将外来茄鸡蛋放入饺子中,饺子包改成要图形状不要收口,这样重复好看又易于熟,如果您要是收口包改成饺子呢得。

煎饺馅料:茄子350限制,鸡蛋3只(去壳后130限量),盐5克。

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第十步:锅中放入水烧起,放入饺子,盖达锅盖,大火蒸6分钟即可。

做法:将皮料全部放入碗中,用筷子搅拌成面絮。

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最后:装盘上桌,蘸点辣椒油和食醋,非常美味,有空亲们试,你得会容易上这味道。

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【小贴士】:

再度用手跟成面团,然后盖上湿布,让面团醒一会,时间更长醒的越透,饺子皮就更劲道。

1、番茄熟吃比生吃还起滋养,不要空腹吃西红柿,脾胃虚寒的人数以及月经期妇女毫不老吃西红柿。

开饺子,面和的坚强一点较好。

2、未成熟的青西红柿不适宜吃,因涵盖毒的龙葵碱,以免引起中毒。

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随即道用海茄鸡蛋做的蒸饺,你想吃也?欢迎留言讨论、点赞、收藏、转发本文和关爱自己哦!回去搜狐,查看更多

一个茄子洗都去皮。

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将失去矣皮的茄子放入切菜器里切碎,然后加点盐腌制一会及出水。

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鸡蛋磕入碗中,加一点点的水搅打都匀,然后锅中多反点油,小火加热后倒入蛋液,炒到凝固后放入挤去水分的茄子碎,快速的翻炒均匀即可关火。可以尝试一品,若认为咸味不敷就重新加点盐或者蚝油拌均匀,因为腌制茄子的水都被反少了,难免咸味会淡些。

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以醒好的面团整理切出同等大小的小面剂子,然后照压扁,打圈擀成中等厚四周薄的饺子皮,取一切开,中间放入适量的馅料,包改成月牙形的饺子即可。

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包好的饺子,排放在蒸屉上,再推广入蒸锅中。

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自家为此蒸蔬菜的键,蒸10分钟即可。

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稍微贴士:素饺子,皮可以抹掉的薄有,薄皮大馅才再度能够反映出馅料的好吃。

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