【文化】越野人的吃货宝典:那些给人要罢不可知之黑暗料理。海南美食七大怪,就害怕你没吃过!

原本标题:【文化】越野人的吃货宝典:那些吃人口索要罢不克的黑暗料理

扣押罢金庸小说的盆友都懂江南七怪吧

华夏美食文化博大精深,色香俱全者自然层层,但于人口退的黑暗料理也是层出不穷。

这就是说你们知道海南吗出七坏呢?

而是有每当外地人看起恐怖无比之黑暗料理,在本地也是倍受欢迎的美味,所谓“彼之砒霜,吾之蜜糖”,再黑暗的张罗也是一些人的心中好。

今日就是牵动大家涨涨姿势!

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望吃界传说被之七老大生!

比方你鼓起勇气试上等同试,说不定就这就打开了一个新世界……

下就是叫咱罗列一下国内比较显赫的黑暗料理,最后一个屌爆了!

第一好:咸鱼当成茶来卖

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沙虫

于海南底五指山,当地人普遍自制一栽“鱼茶”。鱼茶是黎族苗族招待客人之要菜蔬,也是黎苗族人的气韵食品。在海南少数民族地区的市场达成都见面生出鱼茶销售。虽然她叫也茶叶”,实际上和我们平常里喝的吉茶叶、绿茶等等毫无关系……

沙虫,又如“沙肠子”,动物学名叫“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长片寸左右,状若芦芽,据说是一律种高蛋白的营养。

仲百般:几长达虫子一盘菜

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沙虫,又如“海肠子”,动物学名叫“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长点儿寸左右,状若芦芽。沙虫是均等种植高蛋白的营养素。光村之沙虫做法屡见不鲜发生少栽,即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成海南的有名菜肴。

则当时玩意长得非常重口,但可是鲜广阔海南地区深受欢迎之地头美食。鲜沙虫可以爆炒或煮汤,干沙虫炸、炒、炖、烩、煮汤均可,味道鲜美可媲美海参。

其三死:番薯当成酒来出售

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外来薯酒是海南儋州的特点酒品,是故儋州之排浦、大成等镇盛产的山芋,经独特工艺精心酿制而成为的,在地方颇负盛名,被称呼儋州“茅台”,是儋州总人口接待贵宾的美酒。

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季百般:水果搭着盐来卖

而今最富裕盛名的沙虫产地是广西北海,到那么边玩的可尝尝一下。

自恃水果蘸辣椒盐对于海南口吧是同样桩再自然非了之事务了。当然,它吗会吃品尝过之异乡人大呼过瘾。辣椒盐是辣椒粉和盐混搭而成为,在凭着芒果、杨桃、李子等酸涩的果品时,轻轻蘸点辣椒盐,便可知去掉那种难以承受之酸,取而代之的凡酸甜中带在微辣,清爽可口。

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每当不少海南每户被,待客的果品外都见面摆上同样碟细盐和辣椒盐,供客人选择食用。细盐为原味,辣椒盐虽然只是满足好辣的需。

酸笋汤

第五十分:几堆鸡屎也是菜

酸笋汤是云南当地人吃饭必备之平鸣小菜,虽然当外地人听起不要名气,但是要你注意观察,你晤面意识云南地方的席中,几乎各个一样桌都见面发生及时道酸笋汤。

2.酸笋酸笋汤是云南土著吃饭必备的一样鸣小菜,虽然以外地人听起来不要名气,但是只要你放在心上考察,你晤面发现云南当地的席面中,几乎每一样席都见面发就道酸笋汤。

鸡屎藤粑仔是如出一辙志广西、广东,海南对等地盛行的汉族小吃。是颇好的营养,有清热、解毒、去湿、补血的效果。

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鸡屎藤其实是一致栽蔓藤类植物,喜欢生长为气候温热、潮湿的灌木丛中,生命力非常强。因为叶子用手揉烂后乍闻有雷同湾鸡屎味,所以才得如此一个请勿充分的名,但其实久闻又见面生一致条沁人肺腑的馥郁。在书上,文人雅士为鸡屎藤取名“鸡矢藤”以除臭,但民间也仍喜欢这种直白的号称。

酸笋是云南特点之一律种植泡菜,吃起来还算是酸脆爽口,但是闻起来便起一致道莫名的厕所味……没有错,螺蛳粉那让人避的小的厕所味,就是拜就酸笋所赐。

第六怪:石灰竟是槟榔的小菜

酸笋汤之做法不一而足,除了酸笋以外,其他的配菜可以因自己好好长。当然,不管你放什么,最后还见面吃那条浓浓的酸笋味为盖住的……

一个诈着槟榔的小篮子,一个伪装着蒌叶的小篮子,一不怎么碗石灰,一个板凳。在港路边随处可见售卖槟榔的小贩。时不时发生经过的客已脚步,买上平等口袋槟榔,不忘记提醒一句“给自家推广石灰。”

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俗话说“一口槟榔一口灰”,在海南,蘸着石灰吃槟榔是平栽特有之餐饮时尚。海南人数吃槟榔,喜欢嚼青果,将青嫩的槟榔果切成稍片,然后还管槟榔的表皮和果蒂剥除,取青蒌的叶子上上熟石灰叠成小三角状,称为“槟榔角”,一总人口塞进嘴里慢慢咀嚼,享受三种植原料在口中释放出之激励。渐渐地满口殷红,两脸上泛红,如同喝了醇酒一般。苏东坡诗“两脸孔红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”,便是讲述了青春少女嚼槟榔之后娇态百产生之气象。

浆面条

第七不胜:面条加糖没有菜

雪洗面条为深受酸面条,是以青绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺使改为的面。这东西不随便看起要吃起,都像是放开臭了之馊饭跟面条搅和至平块,实在吃丁绝非呀食欲。

港湾底老街一直还生甜和面摊,和家里常备做的例外,面是参加碱水的手工鲜面,“咸甜”搭配来道说不出来的寓意,却以特别开胃,全无单一甜味的那种讨厌。姜也是必要的配料,街边摊往往十分大方,整块整块地拍扁往锅里扔。孩童期嘴很馋,幸运盛到平等碗有大姜片的面都很提神,不怕辣地捞出来嚼一嚼才吸吸气吐掉杂质。街边摊还有一样种“豪华版”糖水面就是在鸡蛋和“噶佬粿”(汤圆),咬开弹牙的元宵,流出的是浓浓的芝麻浆,那是绝在爱人没有底美味了。

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虽说这玩意儿卖相和味道都不好透了,但当时倒是始终河南丁蛮好的等同鸣主食,对于群镇河南人数的话,哪怕是大鱼大肉,都未使这同样碗浆面条得劲。

此外,这浆面条还有不少变种,比如乱面条、粉浆饭等等,都是如出一辙。

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竹鼠

咱常常爱黑广东人呀还吃,甚至并耗子都吃,但事实上多数广东丁吃的所谓老鼠,都是这种竹鼠。

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想必对此众多人来说,竹鼠跟老鼠也并未什么区别……就是十分一点之老鼠嘛……不过由生物分类达标来说,竹鼠跟家里的老鼠区别还是挺大的,可能同土拨鼠、豚鼠(荷兰猪)还守一些。

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竹鼠一般用来烧烤、干煸、红烧、黄焖等等,肉质瘦而无柴,属于低脂肪低胆固醇的上品肉类。

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龙虱

当当当!又同样鸣重口小零食来了!油炸臭虫!

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自,这不是当真的臭虫,而是同种让誉为龙虱的水生动物,俗名水鳖。据说这玩意吃起老爽脆可口,反正自己是从来不吃了,感兴趣之爱侣可交南沿海地方尝一下。

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另外,这东西还有药用价值,据说男人吃了可胜似肾壮阳,小孩子吃了足避尿床……

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竹虫

其一算知名度比较强之黑暗料理了,基本上云南诸大小夜市摊均有销售,很多顶云南玩的爱侣还见面鼓起勇气尝试一下。

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当然,除了云南,两大规模地区也起许多地方有吃竹虫的习惯。这家伙虽然看起特别恶心,不过吃起来可没啥太出乎意料之含意,就是发生硌油腻……

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土笋冻

由名字上看,给丁之首先觉得好像是果冻之类的物,好像没什么黑暗的。但是要而看到实物,你便见面发觉而实在是图表图森破……

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正确,这个土笋并无是笋,而是同种蠕虫,学称作可口革囊星虫,看样子跟前面老沙虫似乎是近亲……

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土笋冻是福建泉州特产,据传是当年国姓爷郑成功所创……史上极重口民族英雄……

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牛欢喜

牛欢喜是广东底平等鸣名菜,所谓“牛欢喜”不过是美称,用俗话说其实就是:牛逼……

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鸡屎藤

鸡屎藤是海南之相同种特性甜品,这玩意名字听起十分恶心,样子看起呢非常恶心,不过吃起还算好,甜甜的没什么大味道……

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鸡屎藤其实学名叫鸡矢藤,是同等栽中草药,不过当地人叫得时间增长了,就改为了鸡屎藤。鸡矢藤有祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿等职能,到海南戏的情侣可品味一下。

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烤猪眼

还要同样鸣挑战极限的特色小吃来了……

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烤猪眼是广西百色地区特别给欢迎的同样鸣小吃,虽然以外地人看来很地难以接受,但本地人口也爱之甚切。

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每天收工,三五密友结伴,坐在烧烤排挡,一口来几拧猪眼睛,几乎是一模一样龙中极其愉快的时光了。圆滚滚如肉圆子一样的猪眼睛,在嘴里咬破的那瞬间,眼珠子里烫的汤汁在口中爆开,那种特别的满足感着实无法形容……

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羊瘪汤

好了,最挑战底线的一样志小吃来了!!!非战人员迅速离开!

在意!这不是演习!!

留神!这不是习!!

一经确定已经办好了准备,那您就朝生翻吧。

羊瘪汤是广西特色苗族美食,是因此羊内污染熬制成的药水,是苗家医治胃病的常用良药,也是待遇宾客的齐乘菜。

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打羊瘪汤会选用山上放养的山羊,在杀羊之前见面因此成年吃饱的山羊这样内污染里之物才无见面少煮出来的含意会重新厚(看到这里是休是轰隆有同一栽不祥之预感?)。用刀刨开羊肚,取出内,把山羊的肠管放在锅里大火煎炒。

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做菜一会羊肠会破裂,这时候若得闻到平道浓浓的草料味还有……一条大自然之清香……

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将胃部里的东西都炒下,然后把肠子捞出来,倒入清水煮开,再将刚刚捞出来的羊肠剁碎放上……当当当当,一碗清新脱俗的羊瘪汤就是做到了!

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何吧非说了!来干了立碗热翔!!!

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能够看出最后的,我崇敬你啊是条汉子!

这就是说你的家乡还有啊黑暗料理?可以跟大家大饱眼福一下~回搜狐,查看更多

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