妻子有好吃面的断毫不放大了啊!给子女做面条,一龙一样碗不重样,值得妈妈等保存!

本来标题:家里有爱吃面的断不要放大了啊!

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变再单独见面吃方便面啦!这些美味的家常面,好吃营养又简单,为何非开同碗这样的面条为?

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杂酱面

虾仁丸子汤面

材料:

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半肥瘦肉末500范围、六肯定居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1干净、老抽1勺、绿豆芽200限制、黄瓜1根本、面条适量、大蒜适量、醋适量

材料:

做法:

番茄一个、虾仁4只是、肉馅1勺、姜1切开、荞麦面25克,盐、淀粉

1、把老抽和黄酱倒入一个那个碗内,然后在150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成粉末备用

做法:

2、炒锅内倒入于炒菜更多之油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒到变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

1.用虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再就此和冲洗;

3、把洗都的绿豆芽放入热水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗都后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

2.用虾仁剁碎,加适量的积雪、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再就此手抓成小球型;

4、把炖了绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面修泡冷开水后捞起盛入碗内

3.每当肉馅中为加入适量的积雪、淀粉,顺时针方向搅成泥状,抓变为球型待用;

5、最后将绿豆芽和黄瓜丝夹到面上更盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少醋拌匀即可。

4.用荞麦面煮熟在碗吃备用;

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5.将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入开水中煮熟,再加少量盐调味;

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6.拿汤和菜料放入面碗中即可。

番茄鸡蛋面

榨菜肉丝面

材料:

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面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

材料:

做法:

瘦肉150限量、榨菜半独、葱2绝望、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

1、两独西红柿洗都切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一片老姜片切碎;

做法:

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

1.瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以删咸味。葱切葱花;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入和做菜一会面(可以加一点点白砂糖,如果您讨厌西红柿味太酸的话,但是只有加一点点);

2.于是3生匙油先用肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同做菜,炒匀后盛出;

4、然后加水煮入味(水得比较做汤底当儿有点多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

3.旁用半锅子和烧起,放入面条煮熟;

5、另打一锅子放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤底面碗,撒上香葱。

4.以调味料放面碗内,盛入面条,铺少许煎好的榨菜肉丝并撒葱花少许即化。

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香辣牛肉面

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茄子面

材料:

材料:

牛肉 (适量) 面条 (适量)油菜 (适量) 香葱
(适量) 姜 (适量)

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

做法:

1.用牛肉切成大块后焯水去丢浮沫。一定要冷水下锅,并在锅中进入少许料酒。

1、茄子洗都,切丁,青椒去籽,洗都,切丁,素肉泡软,切碎。

2.用焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖,然后倒腾适量的沸水,合好盖选择牛肉键。

2、水烧起,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3.高压锅工作完毕晚,捞出牛肉晾凉后切大块备用。将本汤倒入汤锅中,并将汤中的调味料过滤掉。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便用青椒过一下捞出,再用油倒开,然后在另外调味料和素肉末周炒。

4.做菜锅中加入适量的底油,油热后放入豆瓣酱和豆豉,小火煎炒生红油。

4、加入茄子和甜椒,炒匀盛出,浇在面上食用。

5.以牛肉块及红油一同倒入汤锅内。大火熬开转小火炖十分钟后,关火盖好锅盖焖半单小时左右。

可口秘诀:

6.煮面。面条快来锅时,放入油菜烫一下。

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色较良好,油温高一些比不见面吸入太多油。

7.作碗上桌,放少许香葱点缀即可。

2、茄子和辣椒烧太久颜色不好看,所以并非太早拌入。

小窍门:

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1.以还要还煮一破,高压锅压制牛肉的时段,时间对太长。

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2.牛肉一定要于制冷了之后又切。这样不易碎。

打卤面

3.煮面条的当儿,锅中遗失加一点食盐。面条更劲道。

材料:

肉丁炸酱面

黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

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做法:

材料:

1、香菇木耳黄花泡发;

豆瓣酱 (100克) 甜面酱 (100克) 猪肉
(300克) 面条 (300克)黄瓜 (适量)胡萝卜 (适量)

2、锅的放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同烧;

做法:

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

1.猪肉万一七分瘦三分肥的;肥,瘦肉分开切成小丁。

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2.拿葱姜蒜切碎备用。

担担面

3.锅中放入适量的油烧热,加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。

材料:

4.重复投入瘦肉丁继续炒炒至变色。

面200范围,猪肉馅400范围,芽菜100限,大葱末25限,姜末10限,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10限制,油菜心1棵,香菜少许。

6.加入适量的沸水搅拌均匀转小火烧起来,再参加甜面酱搅拌均匀。

调料:

7.粗火熬制酱料颜色变深而且浓缩即可。

老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

8.拿豆芽洗都,胡萝卜切丝后焯水,黄瓜切成细丝。

做法:

9.面长达放入汤被煮熟后了水,盛入碗中,把豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝码放在面条上面,浇上肉丁炸酱即可。

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

吉利烧排骨面

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再推广入辣椒面、芽菜、肉末做菜炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

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3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

材料:

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排骨 (适量)葱姜蒜 (适量) 面条 (适量) 蔬菜
(适量)

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做法:

瑞烧牛肉面

1.先说说吉利烧排骨的做法~排骨斩块之后用和冲一会见,冲去血水。

材料:

2.备选两节大葱,一粗节生姜,几粒冰糖,大料依个人口味,我准备了香叶,桂皮,茴香,花椒等等,超市都起出售的,买做或零散着如还执行,一勺豆瓣酱,另备一份葱姜蒜切末。

牛肉500限制,面条500限制,小白菜250限制,水10盏,葱4完完全全,姜2切开,大蒜8颗,八角4颗,辣椒1彻底;酱油1杯、水6杯子、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

3.凉水加排骨,放入拍起来之葱和生姜,盖盖大火熬,水开后漂去浮沫,火得适合调整小部分,尽量将浮沫撇干净,然后捞出排骨,将过滤后底汤盛起来。

做法:

4.烈焰热锅,放油,至8变为热时放葱姜蒜,炒生香味。

1、牛肉洗都切块,氽烫去血水。

5.放大料和冰糖,稍微翻炒,加相同勺豆瓣。

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯子、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1时。

6.加肉排,稍有些炒一下,加刚才过滤的汤。

3、水烧起,煮熟面条捞出,再熬熟小白菜。

7.开头锅后加少许老抽,上色。

4、碗吃放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

8.如果汤汁多,可以盛一部分出来,当面条的汤底,味道越深的啊!剩一点接续打收汁。

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9.准备煮面条~我较重口味,喜欢用红烧后底汤来煮面(其实也是比累啦,烧了排骨的锅加水就可以煮咯,面里还会见带道肉味,很不利都哦~)。

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10.水开始后下面条,用筷子掉一掉,防止黏在共同,面条煮熟后打锅前加入生菜烫一下。起锅!

麻酱面

11.稍有些放点鸡精加点之前红烧排骨时盛起的汤,再撒上葱花和香菜,就完美啦!更重口味的好加点盐哦~

材料:

西红柿煎蛋面

断面150克,麻酱一可怜匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500范围。

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做法:

材料:

1、取一药液碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;
2、将面放入闹调料的碗吃搅动和即可。

鲜面条 (适量)西红柿 (适量)鸡蛋
(适量)香芹叶 (适量)小葱 (适量)食用油 (适量)

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做法:

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1.西红柿去皮切小丁,小葱切碎。

虾仁丸子汤面

2.小锅稍热,抹少许油。

材料:

3.指心形小模具来造型,把鸡蛋磕入模具中,小火加热。加少许食盐调底味。

番茄一个、虾仁4单独、肉馅1勺、姜1切开、荞麦面25限量。 辅料:盐、淀粉。

4.微有些火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。

做法:

5.炒锅放适量油,油热后下入葱花煸热。下入西红柿翻炒。

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后还就此和冲洗。

6.加入适量十三紧俏。加少量鸡精。加食盐。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再就此手抓成小球型。

7.加当生抽,把西红柿炒出红汁即可关火。

3、在肉馅中呢加入适量的积雪、淀粉,顺时针方向搅成泥状,抓变为球型待用。

8.其他从锅坐水,水炖沸后生称面条和雪都的香芹叶

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

9.延续煮沸,至面条熟透。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入汤中煮熟,再加少量盐调味。

10.烧好之面捞入碗中。放入事先煎好的蛋,浇上西红柿汁即可启动!回来搜狐,查看更多

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

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榨菜肉丝面

材料:

瘦肉150限、榨菜半单、葱2彻底、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法:

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟因删咸味。葱切葱花。

2、用3要命匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同做菜,炒匀后盛出。

3、另用半锅和烧起,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许煎好之榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

些微窍门:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两栽,老榨菜较咸较紧俏,所以要泡了水还煎,嫩榨菜比较不备,洗都直接放入同做菜即可,但犹不宜再调味,以免太咸。

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做菜方便面

材料:

方便面饼、葱姜、绿豆芽、青蒜

做法:

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至略凝固,盛出,不使炒了。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的圆白菜和胡萝卜翻炒皆匀,倒入沸水(因为炒面,水不要太多)。

3、放入面饼和调味品拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好之鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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川香凉面

做法:

1、鲜面长条放上开水遭遇,中火煮到面条8熟,面条捞出后了冷水降温,然后沥干水分。

2、炒锅里加入适量的油漆,将花生米炸到酥脆,晾凉后因故刀片要擀面杖轻轻拍碎。

3、炒锅里养一勺油底计量,烧至5变成热时放入芽放入芽菜末和少数香葱,用中火慢慢炒出幽香。

4、在煮好的面吃加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。

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葱油拌面

原料:

鲜面条、黄瓜、香葱。

做法:

面煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸到葱变黄,发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。

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豆角焖面

做法:

1、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。

2、翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧起,将那反在碗吃备用。

3、将火力调到无限小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面长分点儿次加入,均匀的铺设以豆角上面。每铺一重合面条,都以方淋上同交汇刚刚倒来底汤汁。

4、加盖中小火慢慢焖,直到水快要结干,最后所以筷子用面条和豆角拌匀,撒上剩下的蒜末、淋入香油拌匀即可。

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开胃酸辣凉面

做法:

1、鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。

2、锅内烧汤将特别面煮熟。

3、煮好的面条用冷水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水份。

4、将虾仁和黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水份。

5、用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,芝麻香油,生蒜蓉,红椒圈,香菜碎在
碗内调匀即成凉面料汁。

6、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再打上凉面酱汁即可食用。

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直都炸酱面

做法:

1、把老抽和黄酱倒入一个死碗内,然后加入150毫升清水慢慢调匀。

2、炒锅内倒入于炒菜更多之油烧热,然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒到变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可。

3、把洗都的绿豆芽焯烫一下、把炖了绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开水后更盛入碗内。

4、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面上再次盛入1勺炒好之炸酱大蒜末,再倒少醋拌匀即可。

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臊子面

做法:

1、猪肉末中参加料酒15ml,盐2克同步洗匀腌制半钟头。熏干切成半厘米见方的有些片。

2、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒至颜色变白。

3、放入熏干块慢慢炒出幽香,然后推广入料酒、酱油炒至熏干和猪肉变红。

4、放入高汤或清水,水量没喽材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。

5、另打一汤煲将面条煮到约八变为熟后捞出盛在碗吃,加入之前煮好的预料,烫好之小白菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

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武汉热干面

材料:

碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱宜、萝卜干适量

做法:

1、锅内放水,烧开后拿面放下去煮

2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子将面抖开,让它不粘在共

3、另起一个锅,再放水烧起,把抖开的面再放下去煮一下

4、水更起以后便足以拿面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就得起吃啊。

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